黄油过了保质期多久 _黄油

黄油保质期一般多久？

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黄油保质期一般在12个月到18个月左右。
黄油中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙等物质，含有很高的营养成分，是细菌滋生的一种很好的培养基。黄油过期后容易大量滋生细菌引发变质，因此黄油过期后不建议食用。
黄油是由牛奶加工制作而成，具有很高的营养价值，但建议在新鲜的状态下食用。而且平常尽量放在冰箱里保存，最好是放在冷冻区，可以延长保质期。用的时候直接取出，也不用化冻，放入锅中就可以直接化开。
黄油发展历史
关于黄油的历史记载，要追溯到五六千年前的上古时代，在一些古印度书籍和古希腊作家们的著作中可以找到。不过在那个时期，人们并不是把黄油作为食品，而是把它作为药品、化妆品和祀神的祭品。黄油最早是由少数生活在草原和寒冷北部的居民发明的，作为一种食物，它有着庄严的地位，因为其是稀缺和珍贵的。
黄油在3000年前就已经被牧民引到了餐桌上，在古罗马和古希腊时代，它和牛奶一样，也是游牧文明的食品，高卢人、日尔曼人才去食用它。自18世纪开始，在餐桌上渐渐有了黄油盘，这几乎成了有钱人标榜自己有钱的一种标志。
以上内容参考：百度百科—黄油

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黄油保质期通常为12-18个月，过期黄油不能继续用。因为过期的黄油会滋生有害细菌，有害身体健康，而且过期黄油中的营养成分会流失，影响口感，甚至可能产生异味，所以不可以食用。
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
扩展资料：
注意事项：
黄油一定要用锡纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏，锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质，而且还可以帮助隔绝气味。同时对于短时间内可以用完的黄油，应密封包装好放在冷藏室保存。
如果短时间内用不完，应密封包装好放在冷冻室保存，这样可以避免黄油融化和变质。由于黄油中脂肪含量很高，吃的太多，易引起肥胖，所以建议大家适当食用即可，不可过量食用，否则就会出现发胖的情况。
参考资料来源：人民网-黄油，没那么大危害
参考资料来源：人民网-生活小贴士：正确识别食品保质期

###其它资料参考###不能。
黄油过期不能吃，黄油在过期之后有可能会滋生有害的细菌，不利于身体健康。
黄油虽然放在冷冻区，但是在过期之后有可能在一定程度上会出现细菌滋生的情况，过期的黄油，营养流失也是非常严重的。黄油主要是牛奶炼制而成的，营养价值比较丰富，但在过期之后由于细菌和各种有害物质的滋生，不利于身体健康，因此不建议吃过期的黄油。
在平时可以适当的吃一些新鲜的黄油，其中含有丰富的氨基酸以及蛋白质等营养成分。
###其它资料参考###放置时间久了就会过期。
目前市场上的黄油保质期一般在12-18个月左右。
但是保质期上的黄油保存时间，是在黄油没有拆封且环境温度为2℃-8℃左右的情况下。
拆封的黄油在常温下一般可以保存两天左右，若是将其放入冰箱冷藏室内保存，也只能保存两周左右，因此拆封的黄油要尽快用完。