卤鸡翅要煮多长时间 卤鸡翅要煮的时长？1、制作卤鸡翅要将它放入锅中煮30~50分钟，这样可以让鸡翅充分入味 。
2、制作卤鸡翅需要先将洗净切好的鸡翅放入锅中焯水，然后把它倒入卤水中熬煮，再另起一锅并往其中加入辣椒油、姜、蒜、食盐煨香 ， 最后把煮好的鸡翅倒入锅中拌匀即可 。
卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右 。
卤鸡翅选用上等鸡翅为主料，使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成 。色泽自然，鲜香浓郁、风味独特 ， 口感俱佳，老少皆宜 。是佐酒伴餐之佳肴，休闲旅游之上品 。
一般来说，第一次卤会比较甜，慢慢的就没有了 。卤出的东西会越来越好吃 。卤水使用时检查一下色、香、咸度、汤量等，如果哪一方面有不足时要补上 。一般来说主要是需要补盐、汤 。
卤鸡翅注意：
将需卤制的主料冲洗干净 ， 放入开水锅内焯水，（如卤猪心肺需加蒜）煮10分钟捞出，用清水洗一下，晾干水分备用 。
将加工好的猪肺放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品 。把精盐、酱油、药袋放入盛有2.5千克清水的锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁 。
###其它资料参考###1、制作卤鸡翅中要将它放入锅中煮30~50分钟，这样可以让鸡翅中充分入味 。
2、制作卤鸡翅中需要先将洗净切好的鸡翅中放入锅中焯水 ， 然后把它倒入卤水中熬煮，再另起一锅并往其中加入辣椒油、姜、蒜、食盐煨香，最后把煮好的鸡翅中倒入锅中拌匀即可 。
###其它资料参考###主料
鸡翅
辅料
卤水
卤鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅买回来清洗干净后,焯血水,沥干 。
2.
卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右 。
3.
【鸡翅需要卤多久】关火,让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以了!
###其它资料参考###卤鸡翅是我们最常见的一种方法，我们首先要制作好卤汁，卤汁主要是利用八角、桂皮、花椒以及香叶等熬制而成的，我们将卤汁熬制好之后，在将鸡翅放进卤汁里面进行熬制，直接鸡翅完全入味就可以捞出 ， 制作卤鸡翅一般是需要1个小时的时间，大家可以来了解卤鸡翅的制作方法 。
一、卤鸡翅煮多久 ， 卤鸡翅的做法
卤鸡翅鸡爪需要1个小时，下面是具体做法：
准备材料：鸡爪300克，鸡翅200克 ， 干辣椒10个，花椒20粒，大葱1根，姜10克，三奈5克，八角5个，香叶4片 ， 小茴香8克，草果2个 ， 食盐2茶匙，老抽2茶匙
将鸡爪和鸡翅洗净备用 。鸡翅上划两刀，撒上食盐腌半小时 。姜块用刀背拍开，葱洗净打结备用 。锅中烧水，放入准备好的三奈、八角、香叶、小茴香、草果、辣椒、花椒 。接着倒入鸡翅、葱结、姜块将鸡翅煮开中火煮10分钟 。10分钟后倒入准备好的鸡爪 。接着在锅中加入食盐、老抽煮20分钟 。20分钟后关火，将鸡翅和鸡爪在卤水中浸泡半小时 。半小时后，卤鸡翅鸡爪即可装盘食用 。
二、香卤鸡翅根
鸡翅根解冻，用到划几道刀，锅里放入冷水，放鸡翅根 ， 姜，料酒，煮焯水 。油烧热所有材料爆香，放入冰糖 ， 让冰糖融化差不多，放入用水焯过的鸡翅根，小伙慢煎，让鸡翅根 ， 每个都裹上糖色，倒入生抽，翻炒几下 ， 倒入热水，翻炒后 ， 倒入盐 。放入电压力锅，用鸡鸭肉模式，压15分钟分钟 。
三、小贴士
鸡翅根花刀 ， 是为了让它更入味，
不知道自己做鸡翅根，放多少盐 ， 或者咸淡，可以在加完水那一步时，可以尝一下汤的咸淡 ， 就取决于你卤的鸡腿的咸淡
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