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猪肚炖莲子有什么功效与作用( 三 )

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###其它资料参考### 猪肚你知道的吧，猪肚是一种高蛋白的食材类型，是一种可以促进食欲的食材类型哦 。猪肚就是猪的肠胃 ， 可以有保护肠胃的作用，还可以促进代谢 ， 猪肚你知道应该如何吃呢，来看看这道莲子猪肚汤的做法吧 ， 可以有养心益智降心火的效果，大家可以试试 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、叶绿素、葡萄糖
适宜人群:
适宜情绪烦躁、女性白带过多等患者食用
所需材料
猪肚1个、莲子40粒、盐适量、姜适量、味精适量、面粉适量、花生油适量
做法
1、生姜去皮洗净切丝猪肚用面粉、盐分别揉搓 ， 反复清洗干净 。
2、莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟 ， 祛暑晾凉后切块 。
3、锅置火上，加油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚、莲子翻炒，加入适量清水煮沸，调味即可 。
功效与作用
莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用 ， 适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症 。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。莲子猪肚有健脾益胃，补虚止泻作用，适用于饮食欠佳，食少消瘦 ， 脾虚泄泻，水肿病等症 。莲子可以补心，可以有养心的作用 ， 和猪肚一起吃，可以健脾胃的作用，同时也可以缓解身体虚弱的效果 。适合的人群有很多 。可以缓解烦躁，提高体质 。
莲子猪肚汤的制作方法，介绍了一些内容 ， 猪肚和莲子一起吃，可以有去水肿健脾胃的作用 ， 可以缓解失眠啊或者是体质虚弱的作用，对于养心安神有好处，而且还可以有补虚的效果，大家可以试试这样的养生保健的食疗方法 。

###其它资料参考###猪肚花生莲子搭配一起煮汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用 。
猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气 ， 以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好 。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子 ， 用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效 。
莲子不但可以食用而且还有非常高的食用价值 ， 莲子有抗癌防癌的功效，经常吃莲子可以起到清心，祛斑 ， 强心，安神以及滋养和补虚好处，花生是一种很好的补身体的食材 ， 搭配一起没有坏处 。
扩展资料：
做法：
1、 将买回来的猪肚用盐、醋和生粉清洗干净，把洗好的猪肚、姜片加水一起入锅里煮 。
2、把莲子和花生浸泡清洗干净，倒入洗好的莲子、花生、猪肚 。
3、大火煮开后转小火煲60分钟加盐调味即可 。
参考资料来源：人民网-猪肚、莲子 冬天养胃必吃这6种食物
百度百科-莲子花生猪肚汤

###其它资料参考###好喝猪肚莲子汤|冬季暖胃一级棒！
给大家分享一道简单的汤水，简单易做 ， 养胃特备好，在冷天喝上一碗，暖胃一整天 。

猪肚炖莲子有什么功效与作用

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