建水紫陶第一次怎么使用 _建水

建水紫陶如何开壶？

文章插图
开壶首先用清水将紫陶壶的内外仔仔细细地清洗干净，这里会用到小刷子、抹布等等。切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。因为陶本身有气孔，洗涤剂和消毒剂有可能深入气孔。纯净水或矿泉水中煮大约20分钟，水需要淹没整个壶，火温均匀，不宜过高。--引自搜狐网
把壶放进水里要注意不要和器皿壁接触，防止在表面有擦伤。松软的白毛巾放置在底部，不要发生任何的碰撞，注意不要用沸腾的水清洗，壶盖容易脱离壶体，反复的碰撞会造成一定的损伤，通过沸水煮开主要是为了去除壶体本身的味道，新壶往往会带有部分泥土味道，会掩盖茶叶的香气，开壶的壶会更加好养壶。
然后可以在水中加入一些茶叶。尽量加入自己平常比较爱喝茶叶，茶叶和紫砂壶的香气融为一体，一把紫陶壶熟悉新环境。把壶看作一个有生命的个体，我们感到一个陌生地方最重要的就是融入集体，熟悉并适应新的环境。
最后等待水温冷却放置一段时间。把紫陶壶从水中拿出来，注意轻拿轻放不要有磕碰，用毛巾擦拭干净，一把紫陶壶开壶完成，下一步可以进入自己养壶的程序。紫陶壶放在温度适宜的地方，不要出现剧烈温度差异，骤冷骤热可能会造成壶体开裂，开壶后一段时间泡茶会感觉到茶叶香气被覆盖，随着时间推移这种现象会消失。

文章插图
最简单的开壶方法就是用开水烫了之后，再泡上一壶茶，不用来喝，就用茶叶来搓一搓壶就好了。也有比较精细一点的开壶步骤：
1、去味：
首先用小刷子蘸着清水，仔细清洗紫陶壶的内外部，先清除附着在表面的杂质，再进行后续的工作。
2、滋润：
将胚体的表面杂质去除干净之后，将锅中装上干净的水，再将紫陶壶置于水中，一定要淹没壶体，用均匀火温煮上大约20分钟，这样可以有效去除壶中的“泥土味”，以及在制壶过程中残留的有害物质。有了这个过程，茶友们日后就可以更好的养壶了。
3、茶煮：
用沸水煮了一段时间之后，就在沸水中加入茶叶，开始用茶煮了。要注意的是，加的茶一定是你日后打算用这个紫陶壶泡的茶。建水紫陶泡茶要做到“一壶侍一茶”就是同一类茶，不然在泡茶的时候会有串味的情况，影响大家的品茶。用茶煮的话，煮个20分钟就好了，这个环节是为了让紫陶壶开始适应泡茶的环境。
4、冲洗晾干：
最后，煮够时间的紫陶壶就可以取出来了，这个时候的紫陶壶一定不能马上就用冷水冲洗，将发烫的紫陶壶及其茶叶放到一边，闷泡10分钟左右，等它自然冷却后再用清水冲洗干净，晾干即可。
按照以上操作的话，这个开壶流程就可以说是很精细了。如果在开壶后的头几天，觉得泡的茶还是不够滋味，大家也不要心急，慢慢养一段时间就好了。
###其它资料参考###【建水紫陶第一次怎么使用】真正的好壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够，还必须通过"养"，才能使壶的内在结构发生变化，才能出细、润、柔的效果，才能神采奕奕，温润如美玉。
买来新壶，首先要做的是"开壶" 。常用的开壶方法：在洁净的锅内，放入冷水使壶浸泡淹没，水里放适量茶叶（也可壶内填装豆腐或置放甘蔗），待水沸后，转至小火煮10－20分钟，此时茶汤色已深，即可离火置放。最后，等茶汤冷却后取出洗净，壶上的杂味基本除掉，便可开始泡茶养壶了。