玉米粒的做法有哪些??
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玉米香甜美味,它具有很强大的魔力,让你越嚼越香,越香就越是停不下来 。
玉米粒可以做成很多美味,下面我来说几个比较有代表性的做法 。
玉米粒的做法有哪些?1、松子玉米玉米和松子可谓是天生绝配 , 加了松子的玉米那可不是一般的好吃 。先把玉米粒焯水 , 水沸腾后再在煮5分钟 。起锅热油,把松子先炸一下,油温5成热改小火,下松子炸出香味,炸到有一点点黄色就要起锅,要不容易炸焦 。锅内留余油,下姜蒜末炒出香味,然后下玉米、胡萝卜粒和黄瓜粒一起翻炒,加适量的盐翻炒均匀,胡萝卜断生后勾个薄芡,倒入一半的松子翻炒均匀,装盘后把剩下的松子放面上即可 。
2、玉米饼玉米焯水5分钟后沥干水份,先把鸡蛋打散、加炼乳和盐后搅拌均匀 。(没炼乳的可以不加,有炼乳的乳香味会更厚重更香 。)分多次加入面粉,边加边搅拌,慢慢加入牛奶,边加边搅拌 。搅拌成浓稠一点的面糊然后把玉米粒加进去搅拌均匀 。平底锅刷上一层油,改中小火,然后用勺子舀一勺子进去,用铲子摊成圆形的饼,然后煎至两面金黄即可 。
3、爆米花锅内加入适量的黄油,然后把玉米粒(晒干的玉米粒)倒进锅内,翻炒均匀,让每粒玉米都能裹上黄油,然后盖上盖子,要不了多久你就能听到里面天翻地覆的声音,等全部的玉米粒都爆开后就可以开盖了,喜欢甜一点的可以加适量的糖进去,然后抖匀即可 。
想吃爆米花的就自己动手吧,做法简单到无法再简单了 。经济实惠,干净卫生,想要什么口味都可以轻松搞定 。
玉米粒能做成的美食远不止就这些,上面三款比较具有代表性 。可以在这三款的基础上演变成更多的美味佳肴 。
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1.土豆焯水几分钟熟一般要看土豆的大?。?量的多少 。
2.如果是煮一锅正常中等大小的土豆,大概需要十五至二十分钟,如果是焯水偏小个的土豆或者切过的片状或者块状的,大概需要10-12分钟 。
玉米颗粒小焯水大概在5-8分钟 。
###其它资料参考### 怎样保存新鲜玉米
怎样保存新鲜玉米,玉米是一种很受欢迎的粗粮,玉米是一种粮食作物,原产于南美洲,可以有效补充身体所需要的膳食纤维,对身体达到预防癌症的作用 。以下分享怎样保存新鲜玉米
怎样保存新鲜玉米1玉米外皮剥掉之后,咱们取来保鲜膜将玉米密封好 。一定要确保玉米被保鲜膜整个地裹起来了 , 裹好之后再放到冰箱中冷冻保存,这样可以最大程度保留玉米里面的清香,而且不容易串味,更可以保留玉米的水分,最重要的是可以减少玉米营养流失 。
虽然这个方法也非常好,但是却有一个小缺点,那就是太占用冰箱的空间了 , 不宜保存很多 。为了解决这个问题 , 咱们接下来就跟大家分享第2个方法,它占用的空间就会比较小一点 。
第二个方法就是要先把玉米的外皮全部剥掉,然后再将玉米粒剥下来,玉米粒剥下来之后咱们将它放到一个大盘中 。准备一口锅,先在锅中烧上适量的开水,水开之后放入玉米粒,然后焯水三分钟 。时间到了之后咱们将玉米粒捞出来过一遍凉水 。
玉米粒用开水焯一遍,可以保持它的口感鲜嫩 。但时间上最好不要超过三分钟,因为时间太长的话会破坏它的口感,而且焯完水之后一定要在凉水中过一遍,等它自然泡凉之后咱们将其控水捞出,然后放入到一个保鲜袋中,接着将收口扎紧,然后放到冰箱中冷藏保存 。
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