适合孕晚期吃的家常菜?
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在孕晚期的时候 , 孕妇在饮食方面是需要十分注意的因为孕晚期,孕妇即将要面临生产 , 此时,孕妇一定要补充好营养,以应对接下来比较劳累的生产 , 同时也能够为孩子的生长发育提供一定的营养成分 , 保证母体和孩子双方的健康 。那么,孕晚期适合吃哪些家常菜呢?下文将进行详细的介绍!苹果鲫鱼汤
食材:苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克 , 姜5克植物油10克,盐3克 。
做法:生鱼刮去鳞,去腮 , 用清水洗净,沥水 。苹果洗浄去皮,去心,切件 。红枣去核洗净 。锅烧热加油放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色 。把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可 。
功效:此汤具有生津润肺,健脾补益的作用 。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏?。灾苎?。
2、冬菇烧白菜
食材:白菜200克 , 香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)0克、味精1克 。
做法:用温水泡冬菇,去蒂洗净白菜洗净切成3.5厘米段 。将油熬热,放入白菜炒至半熟 。再将盐、冬菇味精放入,加点肉汤或水 , 盖上锅盖烧烂即成 。
功效:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C , 既属
家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用 。白菜:大白菜具有较高的营养价值 , 含有丰富的多种维生素和矿
物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富 。香
菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的养孕晚期食谱推荐理由 , 可增强人体抵抗疾病的能力 。3、胭脂冬瓜球
食材:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法:紫甘蓝剥两片洗浄 , 放料理机加点水打成汁 。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟 。冬瓜用挖球器挖出冬瓜 。将汁装入碗中 , 倒2勺白醋,很神奇 , 颜色变得非常艳丽 。将冬瓜球沸水里焯2-3分钟 。捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可 。
功效:胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力利于消化,还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿 。4、绿豆煲老鸽汤
食材:老鸽子1只,陈皮少许,绿豆20g 。
做法:将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火即可 。
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孕期饮食最主要的是全面,营养均衡,少食多餐,为孕妈妈和肚子里的宝宝提供充足的养分 。
1、孕早期:应补充叶酸和蛋白质,防止胎儿神经器官缺陷 。主食可以选择面粉、大米等制作的谷类食物 。蔬菜可以选择菠菜、芦笋、芹菜或豆类蔬菜 。水果可以选择苹果、柑橘、橙子 。同时我们应补充维生素B6 , 可抑制妊娠呕吐 。富含维生素B6的食物有:香蕉、黄豆、胡萝卜、鸡肉、鸡蛋,鱼等 。食谱推荐:糖醋白菜、干烧冬笋、干煸芹菜、鱼肉水饺、蛋黄菜花汤等 。
2、孕中期:是胎儿的生长平稳期,在保证营养充足的前提下,不要过量饮食 。此阶段应注意维生素D和钙的补充,可以多喝牛奶或酸奶以及孕妇奶粉来补充钙 , 维生素D可以从鱼类、鸡蛋中获取 。食谱推荐:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、清炖牛肉汤等 。
3、孕晚期:此时孕妇的胃被挤压,饭量受到影响,常常会有吃不饱的感觉 , 所以要实行少食多餐,防止肥胖和发育迟缓 。孕9月时必须补充足够的铁和维生素B1 。如果维生素B1不足会影响分娩时子宫收缩,使产程延长,造成分娩困难 。我们可以选择杂粮、豆类、动物内脏、蛋类来补充维生素B1 。食谱推荐:盐水鸭肝 、娃娃菜墨鱼汤、韭菜鸡蛋锅贴等 。
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