孕期排骨汤怎么炖最好喝?
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孕妇汤,怀孕期间应该喝什么汤进行滋补
第一款、红萝卜玉米排骨汤 。材料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量 。做法:首先要将排骨切好并且飞水,玉米要却成段状备用,老姜拍开备用 。将准备好的所有材料放入砂锅中,加入适量的清水进行熬煮,待水开以后转为小火在慢慢炖煮大概一个半小时左右,就可以下适量的鸡精和食盐进行调味 。排骨具有滋润补血的作用,能够给孕妇提供必要的优质蛋白质、脂肪和提供身体所需要的钙质,维护孕期所需要的大量钙质 。玉米中含有大量的维生素和烟酸,能够很好的促进孕妇的肠道功能,加速排便,防止孕妇出现便秘的情况 。
第二款、清蒸鲤鱼汤 。材料:鲤鱼一条,生姜适量 。做法:首先要把鲤鱼除鳞并且把内脏全部清理干净,在将鲤鱼隔水蒸熟,蒸熟以后加入适量的清水进行熬煮 , 再加上一些生姜去除鲤鱼的腥味,在食用以前加一点点的食盐进行调味就可以饮用 。因为刚刚怀孕的女性都会出现胃酸反流的情况 , 医生一般建议不要吃过于油腻的东西,选用一些比较容易消化并且营养价值较高的食物进行食用,因为鲤鱼和鲫鱼都是营养成分较高,脂肪含量较少的性平鱼种 , 具有很好的安胎作用,趁热食用具有缓解呕吐的很好作用 。
第三款、清炖牛肉汤 。材料:牛腩12两、老姜2片、米酒1汤匙 。做法:首先要将所有的材料用清水洗干净,老姜要拍好备用 。1.准备一锅沸水,将牛腩滚一滚后捞起 。2.把所有材料加入一个砂锅中 , 加入适量的清水进行熬煮,待水煮开以后,转小火熬煮三个小时,等到牛腩已经熟烂以后,加入适量的食盐进行调味既可以食用 。孕期最主要就是预防孕妇出现缺铁性贫血,因此补充铁质是非常关键的,而牛肉中的铁质含量非常丰富,食用牛肉可以为母体和宝宝补充更多的铁质,给宝宝具有强健筋骨的作用,也是有助于孕妇晚期出现水肿情况的缓解作用,是一道非常好的的食材 。
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一、白萝卜排骨汤
白萝卜一个,猪排骨一斤,姜片两片 , 蜜枣两个,先将猪排骨用沸水焯一下,清洗干净,将白萝卜削皮,切成大块,之后将所有的材料一起都放进锅内,大火煮沸,之后转为小火,炖一个半小时,之后关掉火,放入适量的盐就可以了 。
二、淮山玉米胡萝卜骨头汤
猪排骨适量 , 放在沸水中焯一下,清洗干净,将猪排骨和生姜一块切成片放在锅内,加入适量的水煮沸,之后转成小火 , 需要特别注意的是一定要一次性的加够水,不要中途加水,一个小时之后放入玉米、胡萝卜继续煮一个小时,之后再加入淮山煲一个小时,之后关掉火,放上食盐,等到汤凉透之后,放入冰箱内,第二天将上面的油脂去掉,再加热一下就可以喝汤吃排骨了 。营养丰富特别适合孕妇食用 。
三、胡萝卜土豆排骨汤
将土豆削皮,胡萝卜清洗干净,之后全部切成块,将葱切成段,生姜切成片 , 将排骨放在沸水中焯一下,清洗干净,之后将排骨放在砂锅内,加入适量的清水,之后将葱段、姜片、料酒放进砂锅内,大火煮沸,之后转为小火煲一个小时,之后放入土豆、胡萝卜,之后再煲40分钟左右就可以了,喝的时候放入一些鸡精和盐调味就可以了,这款排骨汤不仅仅营养丰富,而且非常美味,孕妇喝了好处多多哦 。
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