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虾怎么弄给宝宝吃

生活百科虾仁

适合儿童吃的虾的做法？宝宝吃虾的做法之虾仁豆腐豌豆泥粥
推荐人群：9个月以上宝宝
主材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米 。
做法：
1、大米提前用清水浸泡1小时 ， 锅内放适量水烧开 ， 将大米洗净下锅；
2、另起锅将将豌豆煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；
3、虾仁用开水焯熟，剁碎，方便宝宝食用、下咽；
4、将嫩豆腐清洗干净 ， 切碎，备用；
5、大米粥煮至半熟时，将虾仁和豆腐倒入粥中，大火煮开然后转小火熬20分钟；
6、再把豌豆泥加入，搅匀再煮10分钟即可 。
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 。最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁 。
功效：虾仁是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素 ， 有助于宝宝的生长发育；豆腐含有人体所需的八种氨基酸 ， 很容易被人体吸收；豌豆所含的多种维生素和脂肪，可以均衡宝宝虾仁粥的营养，丰富口感，还具有搭配调色的作用 。
宝宝吃虾须知
1、宝宝9个月以上才能吃虾
【虾怎么弄给宝宝吃】一般从宝宝5~6个月开始可以喂一些流质食物，在宝宝9个月大的时候，还可以喂宝宝吃适量的海鲜，把虾做成粥就是非常适合宝宝食用的海鲜辅食 。
2、对虾过敏的宝宝不能吃虾
对于虾仁过敏的宝宝，吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐，宝宝幼小的身体是经受不住这些折腾的 。所以不知道宝宝是否对虾仁过敏之前，不可大量喂食，要一点点试，看宝宝会不会对虾仁过敏 。
3、虾不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用
含有钙元素的虾 ， 与含有鞣酸的水果一起吃，钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物，引起宝宝腹泻、呕吐等状况 。
家长们都希望能够给宝宝多增加一些营养 ， 所以在孩子可以吃辅食之后，就会变着花样的在宝宝的饮食中添加蔬菜、肉类、鸡蛋以及虾类 。不过家长们在添加食材的时候，还应该多注意做法 。那么，虾怎么做辅食呢？
1、将虾做成辅食的方法有很多，在家长们想要将虾添加给宝宝的时候，做成虾滑汤是最好的方法之一 。首先要准备大虾、山药、西红柿以及鸡蛋 。
做法是先把大虾的头部去掉，然后将虾线拔出，并且还要去壳 。把虾身放进料理机，再加几块山药和蛋清同时打碎 。在锅中倒油开火，把切成块的西红柿放入进行翻炒，然后加适量的水煮开，把打碎的虾肉、山药挤到锅里面煮熟，最后再把蛋黄倒进锅里，这时候香喷喷的虾滑汤就完成了 。
2、用虾给宝宝做辅食，还可以做成虾仁蒸蛋 。要先准备大虾和鸡蛋 。做法是先把大虾去虾线，然后再煮熟去皮、剁碎，在碗里面打入蛋黄，并且加适量的水搅拌均匀 。将鸡蛋放进锅里蒸5分钟左右 ， 然后再将虾肉末放进鸡蛋中蒸两分钟就可以出锅了 ， 可以滴一些核桃油来提味 。
###其它资料参考###做一道超级细腻嫩滑的虾仁蒸蛋 ， 相信孩子不会拒绝 。早上或者晚上的时候蒸一碗虾仁蒸蛋 ， 味道是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭 。下面就由我来简单介绍如何制作细腻嫩滑的虾仁蒸蛋 。
虾仁蒸蛋的食材：虾仁50克、鸡蛋2个、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量 。
虾仁蒸蛋的做法：
1、虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻 。
2、鸡蛋磕入碗中 ， 加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀 。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中 。

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