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茶叶不宜和什么东西放在一起( 四 )

生活百科茶叶


茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻
热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激 ， 易得牙病 ， 对胃肠也有害品茗品人生
吃药前后尽量避免喝茶，否则会影响药物的吸收 。
茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用 。

###其它资料参考###不能同吃的食物：
一、茶与黑木耳
黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁 ， 从而引发贫血等疾病的发生 。
二、茶与鸡蛋
专家指出，茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 。
三、茶与酒
酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大 ， 这时在加上茶对心脏的刺激 ， 让心脏一下子受到了双重刺激，兴奋性增强的同时 ， 更加重心脏负荷，对心脏非常不健康 。
四、茶与狗肉
狗肉中富含蛋白质 ， 而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动 ， 产生便秘，代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康 。
五、茶与羊肉
吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘 。
六、茶与白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性 ， 达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖，就会抑制这种功能 。
扩展资料
喝茶禁忌：
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。
2、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情 。
3、孕妇忌饮茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等 ， 对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素 。
4、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶 ， 过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋 ， 易引起少眠和多啼哭 。
5、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良 。
6、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶 ， 会冲淡胃液 ， 影响食物消化，而且因为茶中含有草酸 ， 草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
7、忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋 ， 影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶 ， 饮用后，神经极易兴奋 ， 造成失眠 。
参考资料来源：
人民健康网-茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食？
人民健康网-茶叶不能和什么一起吃？饮茶的好处和禁忌要清楚
人民健康网-养生须知：17种情况下千万不能喝茶

###其它资料参考###现在很多人都喜欢在吃饭的时候泡壶茶 ， 感觉这样会很解油腻 ， 尤其是去饭店吃饭 ， 都会要壶茶，茶叶喝得好，是对人身体起着很好的作用 。但是还会跟一些食物发生化学反应，可能会对身体造成很大的危害 。是不是感觉很令人诧异 ， 什么时候跟茶叶会产生这样巨大的危害呢？你是不是一直这样一起食用的呢？（大茶肆温馨提示 ， 对于这些相克的食物一定要牢牢记?。?

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