【草莓部分坏了能吃吗，附草莓保存方法】草莓部分坏了是否能吃，需要看具体情况，如果草莓因为碰、撞导致的表面损伤，那么还可以吃 。如果草莓发霉了，那就不能吃了，有害于健康 。对于没有受损的草莓，常温可保存3天左右，如果选择冰箱冷藏，保质期7天左右，对于因磕碰有部分受损的草莓，要么即时食用，要么冷冻保存 。
2、如果草莓发霉了，即使是霉变面积比较小，也是不能吃的，霉菌对人体有害，不利于身体健康 。
二、草莓保存方法
1、如果草莓果肉表皮无损伤，常温即可保存3天左右 。将草莓放置在阴凉通风处为好，以免腐败 。
2、对于没有受损的草莓，可以选择冰箱冷藏，保质大约一个星期，冰箱具有保鲜、延迟水果保质期的作用 。
3、对于因磕碰有部分受损的草莓，保存方法为冷冻 。
三、食用草莓的好处
1、草莓果肉中含有鞣酸，对身体有益 。
2、草莓中含有的果胶、纤维素，具有促进胃肠蠕动、改善便秘的作用 。
3、食用草莓使人呼吸畅通舒适 。
4、草莓为粗纤维的食物，具有调节胃口不佳、促进消化的作用 。
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