大黄鱼又名黄鱼、大王鱼、大黄花鱼 ， 它的全身金黄 ， 极好辨认 ， 为传统四大海产之一 ， 是我国近海地区主要的经济鱼类 。其味道鲜美 ， 营养价值高 ， 它的鱼鳔可作鱼胶 ， 有止血之效 ， 深受消费者喜爱 ， 我国经过多年的实践 ， 它的养殖技术也较成熟 ， 下面一起来看看它的养殖技术吧 。
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1、养殖条件
可选择池塘养殖 ， 池塘要求靠近水源、并且排灌方便 ， 能每天换水 ， 池塘面积视养殖规模而定 ， 池塘要深2-3米 。池水的透明度要在半米以上 ， 水温最好保持在8-28度 ， 溶氧要保持每升5毫升以上 ， 池水偏碱性 。在放养前要进行清塘消毒工作 ， 以消灭池塘中的有害细菌和微生物 ， 先然后进水10-20cm ， 在全池泼洒生石灰 ， 一般每亩泼洒100-150公斤生石灰 ， 泼洒一周后 ， 在排水进水 。
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2、放苗
放苗的时间在4月中下旬或5月初 ， 这时的水温适合鱼苗的生长 ， 放苗要注意鱼种规格要求整齐一致 ， 利于管理 ， 如果规格相差过大 ， 会引发抢食现象 ， 不利投喂管理 。一般鱼苗的规格在100克每尾 ， 放养密度控制在每亩500-700尾左右 。放养前最好经过一段时间的暂养 ， 使其能适应新的环境 ， 以免造成不必要的损失 。
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3、饲料投喂
在大黄鱼幼鱼期间主要以桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物为食 ， 而成鱼主要以鱼类或虾蟹类甲壳动物为食 。人工养殖一般是选择冰冻上层鱼为主 ， 搭配其他饵料 ， 将冻鱼切成适口性鱼块投喂 ， 或绞成肉糜 ， 搅拌成粘性强的团状饵料 ， 再挤压成大小不同的块状物来投喂 ， 肉糜在搅拌时还可以加入其他的营养 ， 比如维生素和其他药物 。投喂每天早晚各一次 ， 大黄鱼具有摄食缓慢且量少等特点 ， 因此投饵要慢 ， 投喂量视水温、天气以及鱼的摄食量而定 。
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4、日程管理
做好日常巡视以及水质管理 ， 坚持每天早中晚对池塘巡视一次 ， 尤其是在高温或大雨时 ， 要做好早晨和晚上的巡视工作 。仔细观察鱼的活动情况 ， 发现任何异常问题要及时处理 ， 比如浮头、泛塘现象 ， 一般是因为水体缺氧造成的 ， 所以要及时进水或增氧 ， 好有鱼的摄食量突然低下情况 ， 有可能是因为病害造成的 。池塘的水最好每天换一次 ， 每次换水量视水质而定 ， 比如在大雨后 ， 表面水层有大量的淡水 ， 易造成下层缺氧现象 ， 所以要及时将表层淡水排出 ， 等雨后再注水 ， 另外还要定期进行消毒处理 。
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以上是大黄鱼养殖技术 ， 希望能帮助到你 ， 想了解更多的大黄养殖知识 ， 敬请关注我们 。
【大黄鱼养殖技术 大黄鱼养殖技术规范】
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