经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

泡大红袍用什么壶好

生活百科大红袍

大红袍用什么茶具泡好 大红袍泡茶的正确方法？所谓好马必须要配好鞍，泡茶也是这种道理的，要是泡大红袍的话用什么样的茶具比较好？大红袍用什么样的方法冲泡的好？
大红袍用什么茶具泡好
喝大红袍可使用紫砂茶具、盖碗茶具，紫砂壶有吸气效果，聚热能力弱 ， 因此冲泡大红袍，能发挥大红袍的浓郁、岩骨花香特色 ， 其次紫砂茶具对高香度茶香味吸附损失少 ， 茶汤更显香郁醇厚，而盖碗茶具则不吸附茶味 ， 真实还原茶叶香气、风味，因此亦适合日常泡茶使用 。
盖碗冲泡大红袍，最能表现出茶汤本色 。盖碗最早出现在唐朝，当时一套盖杯分成三部份：杯盖、杯体和茶托，通称「盏」 ， 沿用至今简称「盖杯」 ， 使用时多只用杯盖与杯体 。盖杯中又以白瓷素杯最能释出茶汤的原汁原味 。
瓷器之美，让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美 。使用瓷器壶冲泡大红袍，保暖性好，沏茶能取得较好的色香味，且造型好看 ， 具备艺术欣赏价值 。瓷器茶器和茶配合 ， 乃天作之合，锦上绣花 。
大红袍泡茶的正确方法
第一 ， 选择泡茶的器具非常重要，要选用透气性好、保鲜性佳的紫砂壶 。
第二，必须把紫砂壶内外冲洗干净 ， 而且必须热透，这样有利于提升茶香 。
第三，茶叶用量一般8克一泡为宜，无论是冲泡者还是品饮者，在冲泡大红袍之前都应该认真地看看茶的外形、色泽、闻一闻干茶的香气 。
第四，尽可能地保持冲泡时水的温度达到100度，在冲水后大约15秒钟立即倒茶 。对于岩茶而言，高冲低斟显得非常重要，冲水时让茶叶在盖碗中能翻滚起来，斟茶时低斟 ， 避免茶香飘逸 。
大红袍泡出来什么颜色
大红袍冲泡出来的颜为橙黄色,橙黄明亮、艳丽,在茶汤中条索紧结,色泽绿褐鲜润 。叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色 。
大红袍泡还是煮
大红袍即可以泡茶,也可以煮,但相对而言泡茶滋味更加,大红袍为武夷岩茶,风味独特,岩骨花香是显著特征,同时其茶具有滋味醇厚,回甘明显等特征,泡茶可以真实还原茶中滋味与香气,而煮茶建议泡3泡左右,再将茶叶倒入茶壶煮茶饮用 。
1、紫砂壶是冲泡大红袍茶的极佳选择，好的茶壶可以助茶，也可以增添茶趣 。由于紫砂壶有吸香留味的优点 ， 泡过大红袍之后，即便只加开水，也能喝到茶的香味 。
2、陶器的保暖性好，沏泡大红袍茶可以取得较好的色香味 。同时，陶器的造型好看，具备一定的艺术欣赏价值 。不过，陶器具有易裂易碎的缺点，所以泡茶时需格外小心 。
3、白瓷盖碗不吸味 ， 导热快，最适合冲泡大红袍茶 。盖碗又称作三才碗，以盖为天 ， 以杯为人，以托为地，是为天地人 。品茶时天、地、人合一 ， 才能品出茶的真味 。
###其它资料参考###大红袍属于乌龙茶，即半发酵茶 ， 色泽青褐如铁，故又名青茶 。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称 。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽 。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性 。
大红袍适合什么茶具
大红袍用什么茶具泡：
1、盖碗 。大红袍是重度发酵，味道很浓 。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了 。
2、紫砂壶 。好一些的紫砂壶最好，好的紫砂壶可以助茶，同时也可以增加茶趣 。
3、红泥或者朱泥壶 。如果用紫砂，要选择红泥或者朱泥最好 ， 因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大，对这种高香度茶香味吸附损失少 。

相关经验推荐


上一篇：喝什么水对肝脏最好

下一篇：又一出版社紧急声明