燕窝怎么吃养颜?
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燕窝历来是名贵的滋补品,燕窝使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹,女人来说非常养颜,那么燕窝怎么吃养颜呢,我现在就告诉你燕窝养颜的吃法,快来看看这篇文章了解详情吧 。
燕窝养颜的吃法冰糖雪梨炖燕窝
材料:
白燕8克 , 冰糖适量 , 雪梨1个 , 川贝6克,水2碗 。
做法:
1、燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上炖,也可以早上开始泡用白色碗较容易发现杂质),待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝,择净后滤去冷水 。
2、梨洗净削皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖(有心思的话可切成锯齿状),挖去内核 。
3、川贝母洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用 。
【燕窝炖什么最有养颜】4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅,盖上剩余部分,放入炖盅,再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可 。
木瓜牛奶炖燕窝
材料:
干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量 。
做法:
1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水 。
2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透 。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍 。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出 。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水 , 水量高过燕窝一指节 。
6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可 。
燕窝银耳莲子羹
材料:
白木耳65公克,枸杞20公克,百合95公克 , 莲子40公克,水1000cc,冰糖80公克 。
做法:
1、枸杞、白木耳、莲子分别洗净后 , 以冷水浸泡至软,并沥干水分捞出备用 。
2、将作法1泡软的白木耳去蒂头,并分成小朵备用 。
3、将百合一片片洗净后备用 。
4、取一汤锅,加入水煮滚后 , 放入作法1的莲子煮约10分钟让莲子软烂,再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滚,熄火后加入作法3的百合即可 。
燕窝凤尾虾
材料:
用料主料:大虾10只(约重600克) 。
配料:萝卜200克,草莓酱50克 , 葱末、姜末、青豆、龙口粉丝、鸡蛋清 。
调料:番茄酱、白糖、白醋、盐、味精、高汤、粉团、花生油 。
做法:
1、大虾去头去皮留尾,由脊背片开成一大片 , 去掉沙线,在虾身上切上十字花刀,撒上葱末、姜末、盐、味精、料酒、煨透入味 。
2、锅内加花生油 , 烧至四五成熟,放入龙口粉丝炸至膨起捞出,放入大圆盘中 , 心里美萝卜切细丝,摆在粉中间,上面加上草莓酱 。
3、将鸡蛋清打起雪丽糊 , 加干粉团面调匀,每只大虾周身蘸匀雪丽糊 , 放入三四成热的油中炸出(尾不蘸糊),尾向盘外,放在粉丝上,摆一圈 。
4、锅内加花生油、葱末、姜末炝锅,加上调料 , 青豆、开锅勾芡,爆起汁花,浇在大虾身上即成 。
5、木瓜去皮去籽,切小块 。
6、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内 。
7、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用 。
燕窝不适宜吃的人群疾病急性期和感冒的人 。疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降 , 自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显 , 此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除 。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后,再吃燕窝调理 。
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