文章插图
文章插图
1、食材：鲫鱼两条，面粉适量，盐、酱油适量 ， 花生油2斤 。
2、将买回的鲜活鲫鱼收拾处理干净 ， 抹上细盐 。
3、盆中加水，打入鸡蛋两个 。
4、加入适量酱油和细盐，和鸡蛋一起搅散 。
5、倒入面粉，顺一个方向不断搅均匀 ， 和成面糊 。
6、将处理好的鲫鱼也裹上面粉，然后放入面糊中 。
7、平底锅烧热，倒入比较多的花生油 。
【炸整条鱼的制作方法 炸整条鱼怎么做】8、油基本熟后，放入沾满面糊的整条鲫鱼 。小火 ， 一面炸至硬皮后，反过来炸另一面 。反复两次即可 。
相关经验推荐
- 怎么做魔芋菜扣肉 芋头扣肉的做法
- 煮蒜吃对肝有什么好
- 广东整只清蒸荷叶鸡怎么做 广东整只清蒸荷叶鸡的做法
- 广西灯笼椒怎么做 广西灯笼椒的制作方法
- 鲫鱼炖车前草怎么做 鲫鱼炖车前草的做法
- 酸辣白菜怎么做的 怎么做酸辣白菜好吃
- 萝卜干怎么做腌丁好吃又脆 好吃又脆的腌萝卜丁做法
- 怎么喝紫芽
- 烤箱怎么做酸奶棒 烤箱做酸奶棒的方法
- 水果甜酒怎么做 水果甜酒的做法