水果发酵的果酒可以放多久？水果发酵果酒 ， 大概保质期最多就在半个月左右的时间 ， 也就是7~15天 。
因为水果发酵的果酒基本上就是那种纯天然发酵的果酒，并且也是用新鲜的水果所发酵而成的 ， 所以保质期是非常短的，一定要在保质期内喝完这些酒，要不然就容易坏掉 。
我们在用水果发酵完这个酒之后，一定要把果酒放在常温的环境下，并且不要经过阳光的直射 。只要是放置的比较好，大概在半个月左右的时间保质期 。
发酵完的果酒一定要及时地喝完 ， 如果在保质期内喝不完的话就会变质腐败的 。
如果我们保存的果酒里面出现了一些气泡，并且出现了一些酸酸的味道，这说明这个里面会产生一些对身体有害的微生物，所以这个时候就不能再喝了 。
所以水果发酵的果酒一定要在保质期内喝完，并且也要注意一下过节的保质期，一定要放置在合适的位置 。
水果酒最多保存多久
水果酒最多保存多久，在很多地方都很盛行将水果制作成水果酒 ， 尤其在新鲜时令水果大量上市的时候 。不同的水果制作而成的水果各有功效各有特色，风味也大有不同 。那么你了解水果酒最多保存多久吗 。
水果酒最多保存多久1自制的水果酒最多可保持1年的时间 ， 若是水果在酿制的过程中加入高浓度的白酒，同时进行了消毒处理，可以存放1年以上的时间 ， 而市面上所出售的水果酒最多可保存8年的时间，相比自制的水果酒保存的时间会更长一些 。
水果酒保存的时间
水果酒通常是可以保存1年或是8年的时间，由于每种水果酒的生产过程以及处理方法不同，因此保存时间也会有很大的差异 ， 对于家庭酿制的水果酒不宜长进行存放 ， 否则容易变质，需要在1年之内将其饮用完 。
市面上所售卖的水果酒的保质期时间较长一些 ， 通常在8年以上 ， 具体的保质期时间可以在瓶子的标签中进行产看，加工处理得到的水果酒质量佳，能够较长时间进行保存 。
自制的水果酒在酿制的过程中若是添加了高度白酒，并且经过了消毒杀菌处理 ， 那么保存的时间可以在一年以上，但若是没有进行消毒处理，弱受长期存放水果酒中容易产生细菌物 。
水果酒最多保存多久2一、这要看是如何泡制的
如果挑选的水果没有腐烂变质，或者熟的不是太过头，那么这种水果泡的酒应该没有保质期 。泡酒的白酒我们一般都是选择50°以上的，一般酒精度超过14°以上，就不需要标注保质期，自家泡的果酒也是如此 。
只要泡制果酒时 ， 白酒没过了水果，加上盖子密闭的紧实，取后能够盖严瓶盖 ， 水果露出来以后继续添加白酒没过它，没有保质期 。
二、如何正确的泡制水果酒
我们平时选择的泡酒的水果，一般都以浆果为主，因为浆果的含糖量大 ， 味道鲜甜，加上不易保存 。所以泡酒可以延长它的保质期，并且得到口感香甜，味道不一般的果酒 。
选择泡酒的水果最好选择没有成熟太过的'水果 ， 因为成熟过了的水果，容易滋生细菌，并且泡好的果酒有酸腐味，影响饮用 。泡酒的水果尤其是浆果，需要提前清洗去掉灰尘，最好用添加了白酒的水来清洗，这样清洗过后的浆果也不易腐烂 。一般清洗浆果主要是桑葚和蓝莓时，都会在水中添加10%左右的高度白酒 ， 这样既能把浆果洗净，而且晾晒过程中不招苍蝇，也起到一个杀菌的作用 。
浆果洗净洗净以后在阴凉通风的地方，一般摊开晾二个小时左右，看见它的表皮变干时，就可以收起来泡酒了 。为了口感更好，一般都会在浆果里添加蜂蜜或冰糖，正常情况下占浆果的1/5即可，然后加白酒没过水果，一个月左右的时间就可以享用了 。
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