蜂蜜也是没有保质期的食物，因为它的高糖和酸性可以抑制微生物的生长，加上高度白酒的搭配，那么这样泡出来的果酒只要始终保证酒没过水果，盖子密封，是不会坏的 。
###其它资料参考###1、自制的水果泡酒的保质期通常在1年的时间，因为果酒在制作的过程中没有经过灭菌的处理，因此需要在1年之内饮用完 ， 市面上的果酒的保质期通常在8年左右的时间，好的果酒存放的时间越长，酒香气味越浓郁 。
2、水果泡酒的保质期通常在1～8年的时间，不同类型的果酒的保质期是不同的，对于自酿的果酒保质期通常是比较短的，因为在酿制的过程中没有经过灭菌处理，容易产生细菌物质，所以不能长期进行存放，需要在1年之内饮用完 。
3、市面上所购买的果期保质期时间会长一些，通常在8年左右的时间 ， 具体保质期的期限可以产看瓶子上的标注 。好的果酒保存的时间越长，其酒味也就越浓厚，酒液也会更加的清亮 。
###其它资料参考###不同的果酒可以存放的时间也不一样：
1、采用纯自然发酵的果酒，其保质期会相对较低，大概保质期最多半个月，即7~15天 。
2、另一种是用白酒和果汁做成的那种果酒，它的保质期也可能是几个月左右 。
3、而高级果酒，价格更贵一些，保质期也很长，大概7~8年左右 。
可以在果酒里面放薄荷叶，薄荷叶主要是起到装饰的作用，还可以起到提神醒脑的作用，然后增加味道，好看又好喝 。
###其它资料参考###1、自制桑葚酒能放1至2个月 。
2、桑葚酒能保存多久和气温、贮存方法等相关，一般来说 ， 自酿桑葚酒能保存1~2个月，放太久会影响风味，而且容易滋生细菌发生变质，桑葚酒泡15天左右就能喝了，若喜欢浓郁醇厚的口感，可以泡久一些 。
3、如果是商场购买的桑葚酒，包装上会有详细的保质期，大多是1~2年，开瓶后尽快饮用完 。另外，桑葚酒适宜存放在阴凉的地方，避免太阳直射 。
###其它资料参考###自酿的桑葚酒可以存放1年或者2年甚至更久的时间 。
桑树酒也属于葡萄酒，酒只要在常温状态下不摇动就可以储存很长一段时间，葡萄酒是事实，因为在发酵过程中会转化成鲜汁，葡萄汁有防腐作用，储存时放入玻璃杯，倒入一些饮料，通常不会储存这样的奶昔，如果家里的酒窖里最好的就是地下室里的酒窖 。
扩展资料：
注意事项：
在保存桑葚酒时，桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入 ， 因此必须注意清洁卫生和封口牢固 。
保存桑葚酒的温度应保持在8℃－25℃之间 ， 相对温度75％－80％左右 。桑葚酒不能与有异味的物品混杂 。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化 。
参考资料来源：百度百科-自制桑葚酒
###其它资料参考###果酒开瓶后最长能放7天左右 ， 时间太长不适宜喝，因为会变成醋 。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒 ， 含有水果的风味与酒精 。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用 。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等 。
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###其它资料参考### 自制桑椹酒能保存多久
自制桑椹酒能保存多久？桑葚不仅是一种美味的水果还可以酿成酒喝，其中这种酒对身体是有一定好处的，但是自己制作的话是很讲究方法和技巧的，下面分享自制桑椹酒能保存多久 。
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