猪血中含铁量较高，容易被人体吸收利用 。猪血还能较好地清除人体内的粉尘等 。
猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种润肠润肺的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫” 。
推荐食谱【丝瓜猪血汤】
食材：猪血约250克，丝瓜一条，葱姜各少许 。
做法：
1.猪血切成块，冲洗一下 。
2.丝瓜去皮，切成圆片，葱姜切碎 。
3.锅中倒入食用油，葱姜炝锅炒香，下入丝瓜爆炒1分钟 。
4.锅中介绍少许清水，烧开后放入猪血，继续煮2分钟 。
5.最后，加上食盐 ， 鸡精，芝麻油炒匀 ， 即可 。
蒲公英中含有蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体 健康。
吃蒲公英对肺有好处 。蒲公英有消炎去火，利咽消肿的作用，对于肺火大引起的咳嗽痰多有一定的辅助调理作用 。
蒲公英可以洗净后直接吃 ， 蘸酱吃或凉拌吃，也可以晒干后泡水代茶饮 。很多茶叶店都出售蒲公英茶 ， 可以买来冲水喝 。注意脾胃虚寒的人士不适合吃蒲公英 。
蜂蜜柚子茶有清热降火的作用，蜂蜜柚子茶中含有茶甘酸 ， 性质是属于微寒的，所以能够清热降火，对肺火旺盛，或者咽干、咽痛、干咳都有改善作用 。
蜂蜜柚子茶具有理气、化痰、止咳的作用 ， 对于上呼吸道感染、肺热咳嗽都有一定的改善 。柚子中含有大量的维生素C和膳食纤维，能够促进新陈代谢和排出毒素，能够起到清肠润肺的作用 。
1.柚子清洗干净后，削去柚子皮，用刀刮去柚子皮里的白瓤。
2.柚子皮切成细丝 ， 柚子果肉捣成泥状 。
3.锅中倒入适量清水，放入柚子皮 ， 加少许盐，水开后煮十分钟 。（这一步是去除柚子皮的苦涩味儿）
4.捞出柚子皮，换水继续烧开，水开后，再煮10分钟，柚子皮呈半透明状 。
5. 加入柚子果肉和冰糖，搅拌均匀 。炖煮50分钟，期间不定时地搅拌 ， 防止粘锅 。
6. 炖煮一个小时后，柚子皮和果肉呈透明、粘稠状，彻底冷却后，加入蜂蜜 。
7. 将蜂蜜柚子放入干燥无水的瓶子中，密封好 ， 放置冰箱冷藏室静置两天 。两天后，取两勺蜂蜜柚子 ， 用温开水调开即可饮用 。
上面为大家介绍了一些利于清肺润肺的食材以及食用方法，平时大家还应该注意，保持心情愉快，多呼吸新鲜空气 ， 多喝水，少抽烟最好不吸烟，作息规律， 健康 饮食， 忌食 过于辣、咸、腻等食物，这样才是养肺的长久之道 。
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###其它资料参考###清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等 。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等 。
一种做法是把内部掏空 ， 放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食 。
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好 。
三是连皮切成块 ， 和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤 ， 有清肺热、开胃作用 。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等 。
另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽 。
###其它资料参考### 春天气温多变，是一个乱穿衣的季节 。
越是这样，越容易导致嗓子干痒、咳嗽，进而引发感冒鼻炎 。
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