白茶用白瓷盖碗最好 ， 白瓷盖碗采用釉面材质，光滑细腻 ， 不吸香吸味，能最大限度的保留白茶的原滋原味，并且碗口大，出水快，既不会闷杯，又能闻香和欣赏白茶在水中亭亭玉立的姿态，可谓是冲泡白茶的最佳选手 。
白瓷盖碗泡白茶 ， 优雅而具有艺术性和乐趣 ， 一般需要单独的泡茶台，需要泡茶之人的空闲时间，最好是有几个好友一起小啜，分外有情趣 。
泡花茶适合用白瓷器茶具或者玻璃茶具；
泡饮花茶，首先欣赏花茶外观，白瓷器外表素雅干净，花茶泡饮，以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则，观察茶在水中漂舞 ， 沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程，称之为目品花茶，三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，称为鼻品，茶汤在舌面上往返流动一二次，品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉 ， 此谓口品 ， 白瓷器茶具高雅素净，是花茶泡取的首?。?
对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶，宜用玻璃茶杯，水温在85度左右 ， 取泡一杯的茶量 ， 放在洁净无味的白纸上 ， 干嗅花茶香气，察看茶胚的质量，取得花茶质量的初步印象，在泡花茶时，玻璃杯更具有欣赏效果 。
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