红茶用什么茶杯( 四 )


###其它资料参考###现在人越来越讲究生活的品质,喝茶不再是为了生津解渴 , 更多的是学着品茶,而一泡茶的好坏与茶具是紧密相连的,不同的茶具冲泡出来的茶其味道都是不一样的,那么?今天中国茶叶网小编就为您讲解一番 。
红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美 。茶叶的冲泡最根据其不同的共性选择适宜的茶具,红茶属于全发酵茶,发酵程度较高,?喝红茶可以用紫砂壶、青茶瓷材质杯子、汝瓷杯或玻璃杯 。
1、紫砂壶
透气性好泡红茶不易变味
泡红茶,首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊 。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质 。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。
2、汝瓷
釉彩鲜艳配红茶恰到好处
汝瓷也是很好的选择 。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一 。名瓷之首 , 汝窑为魁 。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星?。?芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择 。
3、青花瓷
韵味十足令红茶汤色清晰
青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器 。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为“青花” 。青花的魅力在于瓷质细洁而色白 , 釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠 , 图案装饰雅俗共赏 。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选 。
4、玻璃茶壶
透明性强可直观茶色
在很多茶叶店里面,一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶 , 使红茶的美感尽现 。
红茶是属于全发酵茶,不管 , 茶叶都不能直接倒入沸水中,必须等开水静置半分钟后在冲泡 , 并且红茶茶叶在开水中不宜停留太久 。
###其它资料参考###红茶适合用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃茶具冲泡 。紫砂壶能够吸收茶汁,用来冲泡红茶会使内壁外壁累积茶锈,泡茶会越来越香 。白瓷盖碗用来泡红茶会有明显的色差 , 茶汤的色泽会更好看 。而玻璃过滤壶泡茶可以更直观的观察茶汤色泽和叶底的形态 。
“红茶配紫砂,乌龙用盖碗”这是很多茶友的不二之?。觳枋呛苁屎嫌米仙昂迮莸?nbsp;, 紫砂壶能够吸收茶汁,泡红茶后也不用刷内壁,只需轻轻冲洗即可,沏茶也不会有异味出现 。而且使用久了,紫砂壶壁会累积茶锈,此后泡茶会越来越香 。
红茶也适合用盖碗冲泡,目前没有不能用盖碗泡的茶,最好是用白瓷盖碗,异味红茶的茶汤是红汤红叶,用白色茶具可以显出强烈的色差,可以更好的观察茶汤的色泽和茶叶形态 。

###其它资料参考###红茶适合青花瓷茶具,青花瓷制品颜色色白 , 细致洁净 , 瓷器上绘制的图案十分美观 。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻 , 是冲泡红茶茶具很好的选择 。
玻璃杯泡绿茶:适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质 。杯泡法:茶叶与水的比例 , 因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中 。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶 。

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