玉米怎么做才脆 脆玉米怎样做?1、煮玉米:玉米放入沸水中 , 煮至熟透 。
2、剥玉米粒:玉米粒剥下来 , 擦干表面水份,放入容器中待用 。
3、裹淀粉:玉米粒均匀地裹上面粉 。
4、热油:锅中放油,烧至五成热后 , 倒出 。
5、煎玉米粒:开小火,此时锅中留一点点油,放入玉米粒,用铲子压平后,煎5分钟 。
6、加油:倒入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒 。
7、炸玉米:开中火,炸3分钟至玉米粒金黄酥脆 。
8、撒糖:炸至金黄后 , 在表面撒上白砂糖 , 案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份 。
9、装盘 。
1、将玉米洗净沥干备用 。
2、取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料奶油,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便 。
3、将调味料酱油,搅拌均匀备用 。
4、将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料酱油,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用 。玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好 。
###其它资料参考###材料:
冻玉米粒300g,黄油20g,椒盐一小匙
做法:
1、冻玉米粒解冻 , 沥干水份
2、室温化开的黄油均匀拌入玉米粒,洒上椒盐,拌匀放入烤碗
3、烤箱190度预热,烤20分钟
4、小番茄切丁,黄瓜切丁同烤好的玉米粒一同装盘即可!
###其它资料参考###你好,烤玉米有三种方法分别是:
第一种方法是带皮烤 , 烤出来嫩而不焦,味鲜可口;
第二种方法是裸烤,这样烤出来焦黄脆响,也是非常的有味;
第三种是边烤边加料,可以是油或者水啊的,随自己喜欢 。
希望对楼主有帮助 , 祝楼主好运,记得采纳 。
###其它资料参考###烤玉米的做法大全
1)将苞米清洗控干预留 。
(2)取苞米1根用筷子固定不动,另一根用锡箔纸包起,并添加调味品A,包密后放进烤架子上烤串,至烂熟约须5分钟上下 , 还可以放进家里电烤箱中烤也很便捷 。
(3)将调味品B,搅拌均匀预留 。
(4)将烤网清洗放到碳火上,放进由竹筷固定不动好的苞米,先烤三分熟后 , 再涂上调味品B , 再次烤 , 并须滚动苞米,以能让苞米能进味,烤至烂熟并近焦香,就可以服用 。
苞米能够 撒上白芝麻或芝士烤 , 味儿也很好 。
作法一
食物提前准备
【怎么把玉米烤脆】主要材料:甜玉米、奶油芝士、玉米粉
辅材:油适当、浆粉适当、生鸡蛋1个
制做流程
1.甜玉米清洗控干水,煮开 。
2.让浆粉裹匀每一个苞米 。
3.增加一些鸡蛋液翻拌 。
4.使每一个玉米都醮上鸡蛋液 。
5.在上面再撒上一层玉米粉,翻拌 。
6.锅内倒多一些油 , 水温在200度热时,下苞米炸3分钟上下,至苞米外酥内熟时捞出 , 吃的情况下在上面撒些调味品 。
脆皮玉米在制做时留意油湿热当下苞米,不必炸时间过长 , 不然苞米也不脆爽了 。
作法二
食物提前准备
主要材料:苞米1个,生鸡蛋1个
辅材:香炸粉适当,梅粉适当,奶油芝士适当
制做流程
1.准备好原材料 。
2.苞米冷水煮六分钟 。
3.把香炸粉和奶油芝士混和(建议分离吧... 由于奶油芝士较为重 , 我裹的情况下奶油芝士一直没裹上?。?。脆皮玉米的作法
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