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凉拌爽口葫芦丝怎么办

生活百科西葫芦

凉拌葫芦丝怎么做好吃？【凉拌西葫芦】
【主料】
西葫芦 300克
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
【做法】
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香
7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀
8.西葫芦摆盘
9.把调好的料汁浇在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀
西葫芦的吃法有多种 ， 一般家庭都会炒吃，今天小编我用它做道凉拌菜，凉拌西葫芦，做法简单，摆成开花型，吃着更加有食欲 。钾、维生素A、维生素K、维生素C丰富 。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用 。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用 。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用一般人群皆可食用西葫芦 。西葫芦可以有促进代谢的作用，而且还可以杀菌抗病毒，对于提高免疫力，减少疾病有一定的效果，而且还可以滋润肌肤的呢，对于促进代谢有帮助 。
凉拌西葫芦的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，不仅含有丰富的营养物质，而且还可以补充蛋白质和氨基酸，清热去火助消化润泽肌肤，而且还可以预防疾病 。
凉拌葫芦丝步骤1
【凉拌爽口葫芦丝怎么办】凉拌葫芦丝的做法大全
西葫芦一个洗净
步骤2
凉拌葫芦丝的做法图解
擦成丝状
步骤3
调好汁子：生抽10克 蚝油 一汤匙白糖3克 盐 米醋8克再加上一些纯净水调成颜色稍淡的汁子
步骤4
倒入葫芦丝中
步骤5
葫芦丝调好了，简单快捷好吃
烹饪技巧
葫芦擦成丝状，调好汁子，生抽 蚝油 盐米醋 小米椒 汁子里再倒入少许的纯净水让汁子多一些，调的菜好吃有味道，加入水就是为了颜色淡点但味道不淡 。颜色好看 ， 清清淡淡的爽口
###其它资料参考###主料
西葫芦1个
辅料
香油适量
醋适量
步骤
凉拌葫芦丝的做法1.
葫芦一个
凉拌葫芦丝的做法2.
削细丝备用
凉拌葫芦丝的做法3.
然后将葫芦丝放入热水中稍微煮一下，然后捞出过凉水
凉拌葫芦丝的做法4.出捞出沥干 ， 加入香油，盐，醋，胡椒粉搅拌均匀 ， 撒上葱花即可
###其它资料参考###食材用料：
葫芦丝肉300克
盐一小勺
醋[图]醋相克食物
糖[图]糖一大勺相克食物
香油[图]香油
菜谱做法：
凉拌葫芦丝的做法图解11.葫芦肉用温水泡软 。
凉拌葫芦丝的做法图解22.捞出 。
凉拌葫芦丝的做法图解33.锅内加水后烧开把泡好的葫芦肉倒进去开锅后捞出 。
凉拌葫芦丝的做法图解44.捞出后的葫芦肉迅速用凉水冲凉 。
凉拌葫芦丝的做法图解55.将所有的调料放在一起备用 。
凉拌葫芦丝的做法图解66.挤干水分后切成块放入碗内 。
凉拌葫芦丝的做法图解77.把所有的调料放进去拌均匀即可食用了
###其它资料参考###凉拌西葫芦的做法：
把一个西葫芦洗干净，将两头切掉 。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时 ， 拿出来 。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟 。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油 ， 生抽放到一起，搅拌均匀 。往里面添少量的凉白开 。泡好的西葫芦捞出沥干水分 。倒入调好的料汁，搅拌均匀就好 。

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