周大敬白茶怎么样 _白茶

白茶怎么样？？

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白毫银针是白茶中的极品。原料为白茶初春发出的芽头，多半为明前采摘，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。
【周大敬白茶怎么样】在口感上，白毫银针茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
白毫银针的历史渊源
清朝嘉庆元年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制“白毫银针” 。1857年，福鼎借助太姥山区独特的地理、气候、土壤条件和特殊的加工工艺，繁育了福鼎大白和福鼎大毫。在清朝时期产量极低，一年仅有1000余担的产量。
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清代的“贵族茶”
这么珍贵的白毫银针，除了进贡给各地官员和远在京城的皇帝贵族们，剩下的几乎出口到国外，绝大大部分流向了欧洲。白毫银针，最初也正是乘着红茶的东风，让欧洲市场所熟知的。之后白牡丹及其它大众化白茶陆续开发出来，但白茶产量仍少，故一直作为特种茶专供出口长达百余年。
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对于欧洲贵族，喝到白毫银针的人也实属不多。贵族们多饮红茶，只有在给客人们泡茶时，为了彰显自己的贵族气质喝得起名贵茶，会特意在红茶中加一点点的白毫银针。
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海外携万金来购白毫银针的豪贾巨富说：英女王伊丽莎白对白毫银针情有独钟。特别指定要饮此茶。
产量极为稀少
白茶因采摘标准不同而分为白芽茶（白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉)；而其中，尤以白白毫银针为最。
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白毫银针每年只能春季采摘一次，由于茶芽非常细?。虼送凡砂缀?棵茶树只可采摘10多颗单芽，加上茶山崎岖，即便是一位经验丰富的采茶工，每人每天采摘2-3斤芽头。要寻遍3000余丛茶树，采到约30000多颗芽头，才能采足5斤芽头。产量稀少而价格极其昂贵。

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大表哥白茶一般。
不说是茶根，但也不是品质非常好的白茶。
茶氨酸是白茶中所含有的较为特殊的一种氨基酸，它为白茶的茶汤提供了鲜爽滋味，又在一定程度上缓解了茶叶的苦涩味，甜味压过苦味。大表哥白茶味道并没有那么醇香，甘甜。
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