好吃的香菇肉包的做法步骤：222、面团发酵好了 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：333、将香菇浸泡至软，切成小丁 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：444、葱洗干净切成细细的葱花 。生姜切成姜蓉 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：555、将香菇丁、葱花、姜蓉放入猪肉馅中，猪肉馅3肥7瘦比较好 。放入盐、 生抽、老抽、糖搅拌均匀 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：666、打水 。直接用凉白开也可以，有高汤更好 。这么多肉馅，我打了一碗水，家中吃饭的碗 。分四次打完，每次倒入1/4,顺时针搅拌，直至肉馅完全将水吸收 ， 再倒入1/4，直至完全打完 。肉馅打好水后，倒入适量调和油 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：777、面粉发酵好后，取出排气，揉到发酵前大小，分成小份 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：888、取一份用擀面棍 ， 擀成中间厚四周薄的面皮，大一点更好包 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：999、将面皮放入左手虎口处，将肉馅放在面皮中间，右手开始捏褶子，一个包子捏10-15个褶子就行了 。将所有褶子合在一起再一?。谧泳头夂昧?。一个包子就做好了 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：101010、包子做好后，放到蒸锅中再次醒发20分钟 。
好吃的香菇肉包的做法步骤：111111、开大火蒸20分钟，关火焖5分钟再出锅
###其它资料参考###原料：
鲜香菇10，猪肉500g，洋葱半个，香菜少许
做法：
1. 肉剁成肉馅加入洋葱末和香菜末 ， 搅拌加入盐花椒水和料酒研制十分钟，将香菇洗净改刀备用
2. 将肉糊在香菇底，表面光滑 。热油开小火将备好的香菇肉的一面向下煎 。同时加入葱姜蒜 。待肉固定后加味极鲜，水鲜辣椒段 。将水没过香菇 ， 大火将汤汁烤少
3. 出锅时添加少许糖，加入淀粉勾芡出锅
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