香菇包肉叫什么名字 _香菇

肉馅放在香菇里蒸熟的叫什么菜？

文章插图
肉馅放在香菇里蒸熟的菜叫肉馅香菇，肉馅香菇是一道以肉馅、香菇等为原料美食。
原料：肉馅、香菇
做法：
1、新鲜香菇（洗净，用剪刀去蒂）；
2、调好的肉馅（肉末加一个蛋清胡椒、鸡精、盐、往一个方向搅伴均匀备用）；
3、将肉馅填入香菇里，摆盘上蒸锅蒸熟就行了。

文章插图
准备食材：鲜香菇150克，五花肉100克，葱姜蒜各1茶匙，鸡蛋1个
方法步骤：
1.鲜香菇洗净切成小粒
2.五花肉洗净剁碎
加载超时，点击重试
3.葱姜蒜洗净切碎
4.盆中放入肉末，香菇粒，葱姜蒜末
5.加入鸡蛋，食用油，香油，耗油，料酒，老抽，盐，鸡精
6.搅拌均匀即可。
猪肉半斤；香菇 6朵；葱 3根；饺子皮 24张；酱油 1勺；盐 1盐勺；蚝油半勺；生粉 2勺；白胡椒粉半勺；香菇水（泡香菇的水）半碗。
开始制作
第一步，就是各种剁，把猪肉剁成肉末，香菇洗净后加开水泡软，再切碎?。ㄏ愎剿糇牛?，葱切碎葱花。
第二步：放入酱油，盐，蚝油，胡椒粉，生粉
第三步：朝一个方向抓拌均匀，过程中可以摔打摔打，然后半碗香菇水分多次倒入，抓拌到水完全被吸收，再倒入，反复操作到全部香菇水被肉馅吸收，这样做出来的肉馅就很嫩很嫩。
第四步：包饺子，肉馅放在饺子皮中间，四周抹点水，包成你喜欢的样子
第五步：蒸饺子，蒸锅烧水，水开后放入饺子，大概蒸15分钟吧，熟透就可以吃啦
###其它资料参考###主料
牛肉200克、卷心菜半个、胡萝卜1根、鸡蛋2个、香菇200克
调料
酱油适量、淀粉适量、食盐2茶匙、面包屑适量、姜一块、葱2根
香菇包肉团步骤1
香菇包肉团的做法大全
牛肉剁馅、圆白菜、胡萝卜、姜、葱都切末
步骤2
香菇包肉团的做法
将一个鸡蛋打入肉馅，放入酱油、盐，冲一个方向将肉馅搅至上劲，将葱姜末、胡萝卜、圆白菜末拌入肉馅，放入一些干淀粉，最后搅拌均匀
步骤3
香菇包肉团的家常做法
香菇去蒂，放一点水淀粉在香菇里侧
步骤4
【香菇包肉叫什么名字】香菇包肉团的简单做法
将一小团肉馅放进香菇内，按实
步骤5
香菇包肉团怎么吃
将香菇托香菇面朝下放入蒸锅屉上，大火蒸20分钟
步骤6
香菇包肉团怎么做
香菇托裹一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑，在油锅里用小火略炸一下。盛盘完成

###其它资料参考### 香菇猪肉包是由香菇、猪肉包为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。下面就是我整理的香菇猪肉包的做法，一起来看一下吧。
香菇猪肉包食材介绍
猪肉400g，酵母2g，面粉200g，香菇5朵，酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，麻油1勺，盐少许，白糖1勺，水适量，小葱少许，
香菇猪肉包的做法步骤
1、葱洗净切碎
2、猪肉搅碎成肉糜
3、将提前泡发好的.香菇洗净切碎
4、调制馅料，猪肉中加入香菇、香葱、盐、又伊鲜酱油、蚝油、麻油、老抽加入朝一个方向搅拌上劲
5、酵母用温水化开
6、面粉中加入酵母水和适量水搅拌成絮状
7、然后酌情加水揉成光滑的面团