不管喝生普洱茶还是熟普洱茶,对我们的身体健康都是有好处的 。不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。因此,如果喜欢喝生普洱茶的朋友要多加的注意,身体不适,或者自己的体质不适合喝生普洱茶的话,我们就选择喝熟普洱茶为好 。
普洱茶的生熟之分
普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比如黑曲酶等 , 这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚 。从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶 。采用人工发酵加工制成的普洱茶 , 俗称为普洱熟茶 。在功效方面两种茶都有许多保健功效,生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。熟茶可以降脂 , 降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃 , 较适合中老年人群及胃寒等人群 。
喝普洱茶有什么好处
好处1:不怕过期
以前曾买过绿茶 , 但因为太懒,一直把茶叶搁置到过期了,才想起来要喝 。这时候的绿茶 , 香气早就跑掉了,味道也变得不好喝了 。但是普洱茶就不会有这个问题 。无论是生普还是熟普,只要存放得当,都可以放很久,十年以上也没有问题 。
好处2:味道惊喜
普洱茶很特别,它不仅不会在短时间内过期,而且它还是后发酵茶,茶叶的物质可以在存放的过程中进行转化 , 从而改善口感 , 越陈越香 。一年的普洱茶和三年、五年的普洱茶在口感上会存在着很大的差异,存放得越久的茶,味道会更好喝,给人带来惊喜 。
以生普为例:一年的生普散发着清香,味道很霸气 。五年的生普散发着陈香,味道更醇厚 。虽然生普和熟普都可以越来越好喝 , 但是生普味道变化的空间比熟普大 , 能够在口感上带来更大的惊喜 。
好处3:茶叶耐泡
绿茶虽然好喝,很鲜爽,但它有一个很明显的缺点——不耐泡 。还没冲几泡 , 茶叶就没味道了,根本就没喝过瘾 。但是普洱茶不会 , 普洱茶的特点就是耐泡,就算已经泡了二十泡,它还会有味道 。
好处4:养生功效
普洱茶有很高的养生功效和保健功效 , 可以有效解腻去脂、抗辐射、杀菌消炎、降低血糖和血脂 。其中,普洱茶的消脂功效尤其突出 。茶叶里含有丰富的物质 , 它们可以刺激肠道蠕动,促进肠胃消化 , 加快脂肪分解的速度,起到消脂的作用 。所以,有种说法称普洱茶有助于减肥 。不过,普洱茶在减肥问题上只能起到辅助作用,大家不要以为它是万能的,喝一口就能瞬间瘦好几斤,这是不可能的 。减肥还是要靠合理的饮食和运动 。
###其它资料参考###随着南北饮食文化交融 , 越来越多的人爱上喝茶,普洱茶中含有丰富的维生素P、C、E等,用沸水冲泡,绝大多数的维生素都会泡出,这些普洱茶可以作为人体维生素的汲取来源,尤其是B2和C 。
茶有好坏之分,正因为普洱茶的营养价值非常高,所以身边的人越来越多的人喜欢上了普洱茶 , 无论什么茶,一定会有评判的标准 , 这样我们在选购的时候就可以根据这些来判断茶的优劣 。那么,选择普洱茶的标准有什么可以参详呢?
普洱茶分生普洱、熟普洱,从字面上看,生和熟 , 生是未经发酵 , 而熟普洱是经过发酵而制成 。
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