红茶和绿茶的区别？1、产地区别
红茶：中国是红茶的鼻祖，世界上最早的红茶诞生于武夷山市桐木村，至今已经有几百年的历史 。红茶的品种有很多，产地也很广，主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚 。
绿茶：据记载，绿茶最早起源于蒙顶山 。中国生产绿茶的范围非常广泛 ， 主要产地分布在：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建 。
2、外形特征区别
红茶：茶形紧细，有苗锋，色泽乌黑油润，冲泡之后，汤色红亮 ， 香气浓郁 ， 有淡淡的糖香味，滋味醇厚甘甜，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的明显特征 。
绿茶：外形纤细，卷曲成螺，满身披毫 ， 银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇、甘厚 。冲泡之后茶汤碧绿，其显著特征为清汤绿叶 。
3、制作工艺区别
红茶：红茶属于全发酵茶，以适宜的茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制作工艺精制而成 。
绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶，以适宜茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型制作工艺制成 。
同样都是茶多酚 ， 如果在没有吃饭的时候喝绿茶的话 ， 会觉得肠胃非常不舒服 。那是因为绿茶之中的茶多酚具有收敛的效果，对肠胃会产生一定的刺激 ， 如果是在空腹的情况下，那这种刺激 则更为强烈 。而红茶就完全不一样了，因为红茶是经过发酵烘制最终形成的，茶多酚在氧化酶的作用之下，开始产生酶促氧 化反应，这使得茶多酚的含量慢慢有所减少 ， 由此对肠胃的刺激性也就变得很小了 。另外 ， 这些茶多酚的氧化 产物，还能促进人体的消化，因此喝红茶不会伤胃，还能养胃 。如果想要治疗溃疡，保护胃黏膜的话 ， 还可以 在红茶之中加入一些糖或者牛奶 ， 起到消炎的作用 。喝红茶有什么好处?养胃就是最大的好处 。尽管如此，有些人会觉得红茶的味道很苦，而且口感重非常不好 喝 。其实红茶也是可以变得清淡的，比如说，茶水的比例、一般来说，泡茶都会放入3克到5克的茶叶，口味淡 的就可以放得比较少，只要保证茶水的比例在50：1，也就是说，3克红茶就倒入150毫升的水来冲泡 。如此茶 味就能变淡 。此外，红茶不能等到放凉以后再饮用 ， 不只会影响养胃的效果，还会降低营养含量 。泡红茶最好采用敞口的杯 子，不要等到杯中的水喝光了，才补充热水 。一定要等到水剩下三分之一就蓄水，以此来稀释茶叶，并且保持 茶叶温度 。胃酸过多的人适合饮红茶，而胃酸不足 ， 胃动力差的人适合饮绿茶 。
###其它资料参考###应该说各有千秋
绿茶不经发酵,要求新鲜,尽可能地保留茶叶原有的成分.
红茶是发酵茶,茶叶内的多酚类发生的聚合反应生成了茶红素茶黄素等新物质,这种茶色素对心血管病有益.
茶多酚的总量没发生多大变化,因为茶多酚(TP)本身是多种物质的总称并非单一的一种物质.
再者要说到茶叶中的什么蛋白质,维生素,氨基酸,微量元素等成分的话绿茶含量要略高些.
喝茶有保健作用,但他毕竟不是功能性饮料不同的茶类各有自特征,对身体的好处也不一,
绿茶性寒,肠胃不好的少饮
红茶性温,有利驱寒
找适合自己身体的茶喝,按自己的喜好来喝就可以了.
###其它资料参考###适合你的才是最好的 ， 不能单纯说哪个好，哪个不好 。
绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用 ， 在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用 。
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