怎么购买茶水杯( 三 )


2、玻璃杯也是非常不错的选择 。玻璃也是在高温环境下烧制的,在这个过程中,是没有添加其他化学物质的 , 在选择玻璃杯的时候,就不用担心会有其他化学物质析出,而且,玻璃杯非常好打理,不容易沾染细菌和污垢等 。
3、紫砂材质的水杯可以用来喝茶 。有很多人喜欢喝茶,如果经常喝茶的人可以选择一些用紫砂加工的水杯,这种杯子泡茶非常实用,而且 , 紫砂这种材质,透气性能非常好,在泡茶的时候 , 茶叶的味道不容易流失,也不容易让茶叶变质,所以,可以放心选择使用 。
###其它资料参考###挑选一款好的茶杯,茶也会有不太一样的滋味,在视觉上也不太一样,好的茶杯需是能衬托茶的汤色,能平稳放置于桌上,符合茶席的风格 , 不烫手 , 喝茶方便等,除了这些之外 , 好的瓷杯还有什么特点呢?
白瓷以景德镇的最为著名,青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名 。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世 。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色 。
瓷器音清而韵长,大部分瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧 , 适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶 , 如文山包种茶 。
挑选茶杯的常用准则
茶杯的功能是用于饮茶,要求持拿不烫手,啜饮又方便 。杯的造型丰富多样,其实用感觉亦不尽相同,下面手心坊来给大家介绍挑选的时常用准则 。
1、杯口:杯口需平整,可倒置平板上,两指按住杯底左右旋转,若发出叩击声,则杯口不平,反之则平整 。通常翻口杯比直口杯和收口杯更易于拿?。?且不易烫手 。
2、杯身:盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤 , 直口杯抬头方可饮尽,而收口杯则须仰头才能饮?。?可根据各人喜好选择 。
3、杯底:选择方法同杯口 , 要求平整 。
4、大?。河氩韬ヅ洌?小壶配以容水量在20~50毫升的小杯,过小或过大都不适宜;大茶壶配以容量100~150毫升的大杯,兼有品饮与解渴的双重功能 。
5、色泽:杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响极大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁 。有时为增加视觉效果,一些特殊的色泽也可以,如青瓷有助于绿茶茶汤"黄中带绿"的效果 , 牙白色瓷可使桔红色的茶汤更娇柔 。
6、杯的只数:一般均以双数配备杯子,在购买成套茶具时 , 可在壶中盛满水,再一一注入杯子 , 即可测知是否相配 。
一壶一杯,宜独坐品茗、感悟人生;一壶三杯,宜一二知己煮茶夜谈;一壶五杯,宜亲友相聚、吃茶休闲;若人数再多,则宜用几套壶具或索性泡大桶茶,也其乐融融 。
挑选茶杯“四字诀”
可以概括成“四字诀”,即“看”、“听”、“比”、“试” 。
1、“看”就是要将瓷器上下内外细细观察一遍 。
一看瓷器釉面是否光洁润滑 , 有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整,有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺 。
2、“听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音 。
如声音清脆、悦耳 , 则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全 。
如声音喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全 , 这类瓷器经冷热变化,易开裂 。

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