适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、哺乳期女性、素食者、动脉硬化或高血压人群、贫血患者
不宜同食
1、鸡蛋 , 茯茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起,会减少肠道的蠕动 , 使肠道里水分减少,影响消化系统,造成便秘 。
2、动物肝脏,如果吃肝脏时喝茯茶,会大大减少人体对铁元素的吸收 。等过三、五个钟头再来喝却是极好的,能有效降低胆固醇,防止三高 。
食用方法
1、菊花茯茶
将茯茶茶叶和热水按照1:20比例的量投入壶中,熬煮10分钟后;将茶汤滤出,再加入适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶 。
###其它资料参考###茯茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品 。茯茶的功效有以下两点:
1、补充膳食营养,助消化,降脂 。延缓衰老 。
2、防治糖尿病 , 降血压,杀菌消炎 。
茯茶与其他茶叶的区别是茯茶中含有“金花”,这是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种 , 在自然界只有千年灵芝才有 。其消食健胃 , 杀腥解腻,降脂减肥 , 降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及 。
扩展资料:
饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识 。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱 。但茯茶中的咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安神,保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了 。所以饮用咸阳茯茶不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,长期饮用还可以预防失眠、神经衰弱等 。
茶刺激胃的物质主要是茶碱,新鲜茶叶中茶碱的含量很高,所以喝新鲜茶很有讲究,是不能空腹喝的,有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);茯茶是全发酵茶,它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合 , 已经不刺激胃肠了 。
参考资料:百度百科-泾阳茯砖茶
###其它资料参考###茯砖茶又叫茯茶,以优质黑毛茶为原料,经发酵和发花工艺产生金花,其汤如琥珀,滋味醇厚 , 香气纯正,独具菌花香 。
对西北各少数民族,特别是从事畜牧业的游牧民族而言 , 居住在沙漠、戈壁等荒凉地带 , 主食牛肉、羊肉、奶酪等,缺少蔬菜水果 , 长期饮用茯茶,能够帮助消化,有效促进调节人体新陈代谢 , 对人体起着一定的保健和病理预防作用 。因而,在中国西北地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说 。数百年来,茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列 , 成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶” 。
中国的西北部地区,瓜果蔬菜的种类不及南方丰富 , 茶就成了少数民族补充维生素的主要途径 。
西北少数民族主食牛、羊肉、奶酪等,但由于他们长期饮用茯砖茶,大多能歌善舞,身体健美,这是与茯砖茶的功效与作用是分不开的 。
1、利尿茯砖茶中的明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。此外,咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用 。利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害 。
2、助消化、减肥茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量 , 从而增进食欲,帮助消化 。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类,具有极强的解油腻、消食等功能 。
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