番茄：
酸甜可口、长相诱人、玲珑剔透、汁液饱满；一种能生吃且能熟吃的新鲜蔬菜，维生素C、番茄红素、水分物质、膳食纤维等营养素的含量皆比较丰富 ， 常吃对于血糖有一定的“稳定和促进作用”；作为新鲜蔬果中的代表性食品，建议大家可以多吃，无论是对于男性朋友还是女性朋友，番茄都是一种“值得夸赞的美食” 。
秋葵：
粘粘的液体，尖尖的形状，“秋葵”可是这些年被很多人抬爱的一种蔬菜 ， 其中含有不少的水溶性膳食纤维 ， 这种物质可以促进肠促胰泌素分泌（抛开剂量来看），促进胰岛素分泌；同时纤维素类物质的存在还可以促进肠道蠕动，延缓血糖升高，推荐常食 。
苦瓜：
味道虽苦，但它是一种“具有内涵的蔬菜” 。苦瓜当中含有一定量的苦瓜素，这是一种“类似胰岛素的植物性物质”，热量低、纤维素含量高且利于减肥，这是一种不错的食材 。
金针菇、香菇等菌菇类食品：
这同样是生活中建议糖友可以多吃的一类食材 。各种菌菇类食品中含有充足的膳食纤维 这种营养物质被称之为“血糖的福星”，延缓血糖的剧烈升高，建议每日餐食中皆该食用 。
燕麦、荞麦：
一方面，燕麦和荞麦中同样含有充足的膳食纤维 。其中可溶性膳食纤维在胃肠道与葡萄糖形成黏胶，减缓糖的吸收；而不溶性膳食纤维在肠道吸附水分并包裹食物，使食物和消化液不能充分接触，延缓食物消化，从而降低餐后血糖，同时还能协同降脂、软化粪便、促进肠道蠕动 。
另一方面，燕麦、荞麦中含有的镉元素对胰岛素的分泌有积极的促进作用，更利于控糖降糖 。
糖友巧控糖，饮食上应该注意这些：种类要丰富 ， 多吃些不同种类的食物，特别是粗杂粮、杂豆以及新鲜的蔬果（果要注意食用量和食用时间）、菌菇类等素食品 。烹饪方式要讲究，低温烹调更健康 ， 比如说蒸煮炖和凉拌，刻意减少炒菜、炸食、烤肉等食物的摄入量 。控制总热量很关键，减少高脂肪、高蛋白食物的摄入量，减肥的饮食法则同样适合于控糖 。关注饮食细节，控制食盐和油脂的添加量，避免摄入精制糖 。饮食要清淡 ， 拒绝辛辣刺激，拒绝由于饮食诱发便秘等问题，对于血糖只会雪上加霜 。生活中有不少的糖尿病患者 ， 面对着岌岌可危得高血糖，请各位从实际生活出发，做好基础饮食的调节 ， 吃多种食物，多样少量；注意烹调细节，煮、蒸更靠谱；全面调整，方可安全控糖 。
###其它资料参考###吃什么食物降血糖快1、吃什么蔬菜降血糖快 用法:鲜食或煮食,或制成药膳功用与主治:具有理中行气、散血解毒之功用 。用于高血脂、冠心病、糖尿病患者 。
1.3、藕:味甘,性寒 。归心、脾、胃经
用法:生食或煮汤,饮汤吃藕功能与主治:生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功能 。熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功能 。用于上、中消型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜 。
2、吃什么水果降血糖快2.1、橄榄
橄榄中的不饱和脂肪酸可以改善血糖应答反应,降低胰岛素抵抗,增加胰岛素的敏感性,降低胰岛素的需要量并可以降低血总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高对人体有益的高密度脂蛋白,改善糖尿病人的总体代谢状况 。
2.2、柠檬
柠檬中富含的维生素C,可以提高毛细血管的弹性,还可以增强肾脏的排毒功能,对预防糖尿病血管病变以及糖尿病肾病都有一定好处 。
2.3、荔枝
3、喝什么茶降血糖快3.2、菊槐茶
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