4、把毛尖茶放进花茶壶里 。
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5、将开水倒入花茶壶中 。开水盖过毛尖茶 。
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6、将第一次倒入的开水，倒丢 。不要饮用 。
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7、开水第二倒入，倒入水壶的二分之一处 。让毛尖茶慢慢打开，看见毛尖茶打开 。
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8、看茶色慢慢变色时 ， 可以第三次加入开水 。这次就可以全部加满了 。
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9、因为水温还是很烫，所以可以盖上花茶壶盖子 。毛尖茶的香味，会在茶壶里 。
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10、成品图 。
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###其它资料参考###“壶为茶之父” 。泡什么茶用什么茶具 ， 这也挺有讲究 。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯 。近几年来，有更讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶 ， 那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶 。因茶择具真是做到家了 。说到这里，有一点要提醒读者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶 ， 因为黑陶含铅量大 。现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料 。在冲泡红茶时一般会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好 ， 沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值 。但冲泡绿茶特别是碧螺春和君山银针时一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾飘渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态 。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用 。平常，我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶 ， 假如现在您面前有3种茶具，分别是玻璃的，紫砂的和瓷的，您知不知道这三种茶具分别用来泡什么茶呢？喝乌龙茶最好用紫砂茶具或白瓷 。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里 ， 加上一把粗茶叶，用茶水煮上半个小时，为的是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感、冲泡的滋味更好 。
