冰箱里里的凉燕窝怎么吃？？冰箱里面的冰鸭锅一般的情况下都是用来煲汤喝 ， 也就是把我们的燕窝放在锅里，再加入点冰糖和银耳，进行隔水蒸证书以后就可以喝了，但是冰的燕窝是不可以直接吃的，因为它是属于凉性的 ， 吃完以后会引起你们的肠胃炎 。
燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸；其中多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用 。
1、抗病毒
从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂，它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可检验的血型抗原 。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂，也是一种中和传染性（是病毒失活）病毒的有效物质 。
2、强心降压
燕窝具有一定的强心作用，能够很好的增强的心脏收缩能力 。另外，燕窝还具有一定的降血压效果，特别是对舒张期血高的人，具有非常明显的降压功效，适合高血压的患者服用 。
3、养阴润燥
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用 。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果 。
4、补中益气
燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕,补中益气的作用 。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效 。
5、增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力 。
首先泡在温水里泡开，
完全泡开后 ， 燕窝呈散状 ， 来回用清水清洗几次就可以 。
我建议最好放在电饭煲里炖，燕窝放碗里 ， 电饭煲里放水 ， 炖大概半小时 ， 电饭煲里的水都了后就可以 。
起锅后加点冰糖搅拌小就可适用 。
###其它资料参考### 鲜炖燕窝冻了还能吃吗
鲜炖燕窝冻了还能吃吗 ， 想要发挥燕窝最大的食用功效，最好的烹饪方法就是鲜炖燕窝，不仅营养丰富，而且口感嫩滑 ， 那么鲜炖燕窝冻了还能不能吃呢？不如看看下面文章是怎么回答的吧！
鲜炖燕窝冻了还能吃吗对于鲜炖燕窝冻了还能吃吗这个问题，业界一直认为鲜炖燕窝冻了是可以吃的 。但是鲜炖燕窝的包装已经冻裂的话，就不能食用了 。
鲜炖燕窝冻了还能吃吗：冻了的鲜炖燕窝是可以食用的，但是口感远不及冷藏的鲜炖燕窝好 。
此外，冷冻的鲜炖燕窝保质期不会因为保存的温度较低而延长保质期 。
鲜炖燕窝冻了怎么吃
既然对于鲜炖燕窝冻了还能吃吗这个问题在业界的答案始终是肯定的 ， 那么我们就来介绍一下冷冻的鲜炖燕窝怎么吃 。
对于已经冻了的鲜炖燕窝来说 ， 要想食用首先就要将鲜炖燕窝放在常温环境中解冻，然后将鲜炖燕窝放到温水中烫10分钟即可食用 。
鲜炖燕窝冻了还好吃吗
虽然鲜炖燕窝冷冻了还是可以吃的，但是我们吃鲜炖燕窝不仅仅只是为了吃，还要重视鲜炖燕窝的口感是不是好 。
冷冻过的鲜炖燕窝虽然是可以吃的.，但是冷冻后的鲜炖燕窝口感远不及冷藏的鲜炖燕窝口感好，所以对于一些追求口感的鲜炖燕窝食客来说，并不建议将鲜炖燕窝冷冻食用 。
鲜炖燕窝怎么保存
既然将鲜炖燕窝冷冻保存会影响鲜炖燕窝的口感，那么用什么样的保存方式保存鲜炖燕窝最好呢？
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