土豆要煮多长时间 ， 煮土豆要多久才熟？煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火 ， 不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门：
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆 ， 可使中风几率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧 ， 才能均匀地熟烂 。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙） ， 斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中 ， 再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中 ， 则很容易削去外皮可用来烹煮 。
5-10分钟左右 。
如果将土豆切成了条状，条越细 ， 就越容易煮熟，煮熟的时间就越短，但是如果是将土豆切成了块状的话，想要煮熟的话，就需要一定的时间了 。一般来说，如果是炒土豆丝 ， 土豆丝在烧开的水里面煮1到2分钟基本上就熟了 。
如果是做薯条的，大概需要4到5分钟，才能把土豆煮熟，煮熟之后，也可以用来做土豆泥 。如果要是将土豆切成比较大的块状来炖汤，基本上需要15到20分钟才可以将土豆煮熟呢 。所以 ， 不同的煮法所需要的时间也是不同的 。
吃土豆注意事项
忌吃久放的土豆：久放的土豆有龙葵素，如果经常食用龙葵素含量较高的土豆，会引起中毒 。同时产妇也不宜多吃土豆，吃多会胀气 。
忌吃冷冻的土豆：土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用 。
脾胃虚寒忌多食：土豆有通下作用 ， 脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食 。
以上内容参考百度百科-土豆、人民网-吃土豆注意四个忌讳
###其它资料参考###你好，土豆水煮15~20分钟就能熟 。
资料拓展：
我们在市场上买土豆的时候，一定要记得挑那种个头较小的 ， 没有发芽的，没有奇形怪状的土豆 。
买回来，清洗干净，是不愿去皮的 。只要把表面的土洗干净就行 。往锅里倒入水，水烧开之后把土豆放入进去，让水浸没土豆即可，若不过适当加水，闷煮10一20分钟，让土豆充分煮熟 。
判断土豆是否熟透，可以用筷子插入土豆，如果轻松插到底，说明土豆熟了 。
如果你喜欢切片煮，需要3~5分钟，
土豆多长时间能熟？我主要看土豆的大?。?土豆的量多少 ， 还要开用什么样的锅，火候的大小 。如果用普通锅煮一盘小土豆，也就需要3~5分钟，首先需要大火烧开，然后改用小火 。中途可以用筷子扎一下 。
希望我的回答对你有帮助 。
###其它资料参考###一、土豆要煮多久
1、土豆水煮15-20分钟能熟
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