大白菜泥怎么做 _白菜

11个月的宝宝，菜泥，肉泥的做法，粥的做法。谢各位妈妈了？

文章插图
11月宝宝的菜泥肉粥做法：
用料
大米 150克
瘦肉 150克
白菜 150克
葱适量
鸡精适量
盐适量
油适量
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时，白菜切成小粒备用，葱切葱花
3、锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
4、放入白菜翻炒。
5、大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中
6、再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中，加入适量的清水
7、放入高压锅中，按“煲/粥”键：30分钟，煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花拌匀即可食用
白菜营养价值
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。

文章插图
小白菜是营养好也非常好吃的一种食材，小白菜可以和不同的食材搭配在一起吃，小白菜土豆泥就是很多人喜欢的一种食物选择，里面含有一定的营养物质，适当的吃一些还是相当不错的，下面就给大家介绍一下小白菜土豆泥怎么做。
小白菜土豆泥怎么做可以先把土豆清洗干净，把皮去除，切成块状，再放到锅中蒸熟捣成泥状，再把大蒜，生姜，葱剁碎，小白菜洗干净以后切碎，锅中加入适量的油烧热，把大蒜生姜葱放进去翻炒出香味，然后就可以把小白菜倒进去翻炒，再加入土豆泥不断地翻炒，再添加适量的盐炒均匀，加入香粉，再添加一些鸡精调味，这样就制作完成了。
小白菜土豆泥的营养价值小白菜土豆泥里面含有的营养物质还是比较丰富的，里面含有碳水化合物，脂肪，粗纤维，维生素，胡萝卜素，钙质等，而且比起瓜类，番茄，豆类，食物，胡萝卜素的含量都要高出很多，维生素c的含量也比较高。
小白菜土豆泥里面含有非常丰富的钙质，能够避免身体缺乏维生素d，避免佝偻疾病出现，如果孩子身体里面缺少钙质就会让污染以及发秃的情况发生，用小白菜土豆泥来调节，能达到的效果还是非常不错的。
小白菜土豆泥里面含有泛酸，维生素b6 ，维生素b1，能够让精神紧张的情况得到改善，所以在遇到比较紧张事情之前，适当的吃一些就能让情绪变得更加稳定。
小白菜土豆泥里面的维生素b族，维生素c，维生素a含量丰富，能够让心血管疾病得到预防，还可以让癌症出现的几率降低，可以让身体更好的吸收消化，利尿健脾的作用也非常不错，能够让荨麻疹消失的速度更快一些。
白菜怎么做干净想要把小白菜处理的干净，那么就应该把小白菜掰开，然后就可以把白菜的菜心以及菜帮掰下来，放到水池当中浸泡一会儿，大概需要浸泡揉搓半个小时，然后就把水分倒掉，全部再冲洗一遍，洗好以后放到案板上面，然后就可以切一下，会发现这样做清洗的是非常干净的。