白玉兰花怎么食用，可以生食吗？？白玉兰花可以炸着吃，不能生吃 。白玉兰花肉厚 ， 具有清香的气味 ， 含有柠檬醛维生素A等营养元素 ， 具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效 ， 也可以治疗头痛、鼻塞、急慢性鼻窦炎等症状 。具体的食用方法有，熬粥时放上10朵玉兰花，再放一些粳米、蜂蜜，熬出来的粥香甜可口；也可以将玉兰花与面混合，用油煎炸，外焦里嫩，十分可口 。
白玉兰花的强大食用价值非常受人们的欢迎，不仅如此 ， 白玉兰还具有一定的药用价值，所以白玉兰广泛种植在我国各地 。
可以吃
食用方法：
1、玉兰饼：用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成 ， 外焦里嫩 ， 风味佳美 。
2、玉兰花蒸糕：用面粉加入米粉（大米或小米），发酵后分3层至5 层放入笼屉，每两层放一些
玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是春季时令糕点，吃起来松软香甜 。
3、玉兰花熘肉片：猪肉切片裹淀粉 ， 放入少量玉兰花瓣，然后下油锅炸熟，取出加入糖醋汁或番
茄汁，吃起来清香可口 。
4、玉兰花沙拉：用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌，是美味时令食品 。
5、玉兰花素什锦：用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花，放入味精、白糖，加些米醋混合搅
拌，清香可口 。
6、玉兰花素什锦：用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花，放入味精、白糖，加些米醋混合搅
拌，清香可口 。
7、玉兰花米粥：用大米、小米、江米、莲籽煮粥，熟后放入玉兰鲜花，食用时加点白糖，味道甜
美 。
8、玉兰花三鲜汤：用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤，熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料，例如鸡精 ，
料酒、胡椒粉，再用淀粉勾汁 。
9、玉兰花蛋羹：用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后，加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹，
营养丰富 。
扩展资料：
玉兰花的颜色一般有白色、紫色、紫粉色、米黄色四种，其中白色的玉兰花肉质较厚 ， 花瓣没有
毒性，因此是可以食用的，其他三种颜色的玉兰花都有一些或多或少的毒性，因此不建议食用 。
护肤功效：
（1）玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等 ， 还含有木兰花碱、生物碱、望春花
素、癸酸、芦 丁、油酸、维生素A等成分，对皮肤真菌有抑制作用 。
（2）玉兰花含有的活性物能够迅速渗透肌肤深层，补充细胞水分及营养物质 ， 明显抚平幼纹，淡
化色斑，提供细胞能量，加速血液循环，排除肌肤废物毒素 。
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用 。玉兰花是名贵的观赏植
物 ， 其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香 。其花瓣可供食用 ， 肉质较厚，具特有清香，清代
《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可 。” 玉兰花含有挥发油，具
有一定的药用价值 。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效 。可用于头痛、血
瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症 。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真
菌有抑制作用 。
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效 。可加工制作小
吃，也可泡茶饮用 。
参考资料来源：百度百科——玉兰花
###其它资料参考###白玉兰花可以吃 。
玉兰花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素和少量脂肪，还含有较多的维生素和矿物质 ， 都是可以食用的成分，同时玉兰花肉质较厚，口感较好 。可以以面粉、白玉兰花瓣、白糖调味拌和 ， 入油锅煎后，则成一道香嫩的美食点心 。
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