土豆沙拉的保质期多少时间?
文章插图
土豆沙拉的保质期是二天时间
食材
主料
土豆
500克
鸡蛋
3个
培根
50克
豌豆
50克
玉米粒
50克
胡萝卜
30克
洋葱
50克
辅料
沙拉酱
3汤匙
原味酸奶
2汤匙
黑胡椒碎
适量
盐
适量
步骤
1.土豆在盐水中煮熟,晾凉,去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟,晾凉去皮
2.培根适量切末,入锅,以小火炒香,加入洋葱碎适量一起炒熟,关火
3.豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉,沥干;将水煮蛋的蛋白切成末 。
4.水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用
5.土豆去皮碾碎放于大碗中
6.加入所有配料,沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量,搅拌均匀
7.将拌好的土豆沙拉放入方盘中间,整形成正方形
文章插图
1、一般情况下土豆沙拉是可以放隔夜的 , 但是如果温度太高的话,土豆沙拉很有可能会变质 。所以说,吃剩下的土豆沙拉应该放到冰箱的冷藏室中保存,这样的话 , 才能够最大可能的保证土豆沙拉不变质 。
2、土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材,酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋为辅料制作而成的私家菜 。具有味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富的特点 。
###其它资料参考###腌好的土豆和鸡肉放冰箱冷藏可以存放1天,放冰箱冷冻可以存放3个月 。
土豆烤鸡肉做法
土豆烤鸡
材料
鸡1只(约1.5kg)、柠檬1个、生姜1块、大蒜2瓣、橄榄油1汤匙、土豆12个、白葡萄酒1杯、月桂叶1片、盐适量、胡椒粉适量
步骤
柠檬皮和姜片均匀铺在烤盘上,上面放刷了橄榄油的鸡,再将柠檬片和大蒜塞进鸡腹,将鸡放入烤箱烘烤45分钟 。
土豆去皮,切块 。
土豆块放入沸水中煮10分钟,捞出沥水 。
将烤了45分钟的鸡翻面并浇上烤出的汤汁 。
将土豆块码在烤鸡的周围,放入烤箱继续烘烤 。
当食材变成金黄色,可以撕下整条鸡腿时,就可以出炉了 。
用刀切下鸡腿 , 鸡翅和鸡胸肉 。
将烤盘放在炉子上 , 倒入白葡萄酒,放入之前塞进鸡腹的柠檬片和大蒜,加热至汤汁浓稠 。
德式土豆烤鸡肉
用料
土豆两个 鸡腿一个、迷迭香适量、咖喱一勺、黑胡椒1勺、橄榄油适量、干辣椒适量、蒜两瓣、茴香适量、白芝麻适量
步骤
蒜瓣,迷迭香切碎加调料香料橄榄油拌匀
腌制鸡肉
煮土豆
撒盐黑胡椒橄榄油
香烤鸡肉配小土豆沙拉
用料
带皮鸡腿肉200克、小土豆5个、小番茄5、牛油果1个、柠檬1个、新鲜生菜叶5片、黑胡椒粉适量、盐适量、孜然适量
步骤
带皮鸡腿肉洗干净,整块入锅加油小火煎熟,两面撒上适量的盐(两面金黄微焦 , 叉子能顺利戳穿鸡肉就是熟了) 。取出稍稍冷却进行切块 。
香烤鸡肉配小土豆沙拉的做法图解2
小土豆洗干净对半切开,热锅冷油,小火煎炸至两面金黄微焦,撒上适量的盐和孜然,再煎2分钟左右 。
小番茄对半切开,在锅中煎1分钟 。可撒适量的盐调味,也可不加盐 。取一个大碗,生菜铺满底,放上土豆,番茄 , 鸡腿肉 。熟的牛油果半个,切块取出 。一个柠檬角挤汁就行啦 。
香烤鸡肉配小土豆沙拉的烹饪技巧
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