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富含蛋白质的食物出现EB病毒感染的人群，日常饮食应多吃一些富含蛋白质的食物，有助于提高身体免疫力，帮助疾病的恢复 。像牛奶、鸡蛋、豆制品等 。
富含维生素的食物多吃些富含维生素C、维生素B、维生素E的食物，特别是维生素C、E，是具有抗氧化性的 ， 能帮助消除有害自由基，对于EB病毒感染的恢复是有帮助的 。
富含锌、镁等微量元素的食物锌、镁等微量元素都是人体所必需的物质 ， 在机体活动中也是有比较重要的作用，在日常饮食中，适当的补充含锌含镁的食物，对于EB病毒感染恢复有好处 。
EB病毒感染吃什么好薏仁粥材料：60克薏苡仁 。
做法：将薏苡仁放入锅内，加适量水煮成粥，加入适量白糖食用，每日1次 。
功效：具有健脾利湿、清热解毒的功效 ， 长期食用能帮助防治EB病毒 。
苦瓜饮材料：适量新鲜苦瓜 。
做法：用新鲜苦瓜洗干净后，放入榨汁机中或是直接绞汁一杯，用开水冲服 。
功效：苦瓜饮具有清热解毒利湿的功效，对于治疗EB病毒感染是有帮助的 。
【EB病毒感染饮食】
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