皮肤过敏人不宜多喝绿茶
绿茶我们生活中经常和的一种茶，它不仅可以去火 ， 可以清肠排毒，更是减肥产品的首选 。但是过敏体质喝绿茶易呕吐 。中国大部分名茶都为绿茶，由于制造工艺中没有发酵环节，所以养分较之其它类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶 。可以喝红茶，普洱茶等
绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上 ， 因而受到不少嗜茶族的喜欢 。绿茶中的成份，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等效果是其它茶叶无法比拟的，而红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用 。
春季喝点茶可止皮肤瘙痒
春季容易皮肤瘙痒，而喝茶可防止皮肤瘙痒，这是因为茶叶里含有丰富的微量元素锰，而锰元素对人体皮肤有着显著的保护作用：
一是能积极参与很多酶促反应，促进蛋白质的代谢 ， 提高人体对蛋白质的吸收和利用能力，并能促使蛋白质因分解而产生的一些对皮肤有害物质的排泄，这样可减少对皮肤的不良刺激
二是可以增强半乳糖转移酶和多糖聚合酶的活性，催化某些维生素在体内的代谢，以保证皮脂代谢的正常进行，防止皮肤干燥
三是能促进维生素b6在肝脏中的积蓄，增强人体抗皮肤炎的功能，所以补锰是防止皮肤瘙痒的关键 。
茶叶又被称为“聚锰植物” 。小麦、菠菜、白菜等食物中含锰虽多，但人体对其中锰的吸收率却较低，而鱼类和一些动物肝、肾等食物中的锰虽然易被人体吸收 ， 但含量又较少 。因此在补充微量元素锰的食物中 ， 茶叶颇具优势 。
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