一般来说，春季种植的红薯，非常少使用氮肥的，但是针对沙土里的红薯而言 ， 能够适度补一些氮肥 。主要是因为沙土里的营养成分非常容易外流，造成土壤肥料特别少 。还有沙土里栽种红薯，水份不易存?。斐珊焓砩せ郝?。尽管说红薯蔓子生长发育太快，红薯长得少 。但是假如红薯蔓子不久，结的红薯还会是非常少的 。因而针对这样的事情的地 ， 能够再填补磷钾肥的情况下 ， 适度施一些氮肥，最好占比为1：1：1为好 。也有针对夏天红薯而言，还可以适度填补少许的氮肥，一样都是能够具有推动蔓子生长发育的功效 。由于夏天栽种的红薯，蔓子生长发育的较慢，因而能够在蔓子生长发育充沛后，施氮磷钾肥，能够具有促生长的功效 。
红薯是喜欢有机肥的粮食作物 ， 并且喜爱钾肥和钙肥，而且还喜爱草灰，因此坊间有“一窝红薯一把灰，红薯长出一大堆”的观点 。草灰中带有锌元素，是红薯很喜欢的，并且草灰中包含多种多样营养元素，全是有益于红薯生长发育的，而且还能让土层疏松，有益于红薯彭大，还能够让红薯表层光洁 。草灰能够在追肥时应用，由于草灰的营养成分 ， 遇水溶解 。
除开草灰，人们还能够在栽种红薯时 ， 用有机肥或者沤肥的农家肥做底肥，可是不能用沤肥的猪粪就行 。也有容姐常说的在上肥时 ， 需要用氮磷钾肥料 ， 能够具有推动红薯枝杈生长发育，并且推动红薯成长的功效 。
###其它资料参考###首先红薯的主要成分是淀粉 ， 淀粉属于多糖 。我们用舌头是长不出来甜味的，但是口腔中的唾液淀粉酶可以将它们分解为麦芽糖 。而麦芽糖属于2糖 。此时我们就可以尝到甜味了，土豆也是一样的 。所以我们要慢慢觉才可以尝到甜味，你说的没有甜味是不正确的，只是很淡 。但是红薯经过烘烤之后也会产生麦芽糖，而且数量不少 。所以我们会感到很浓的甜味 。但是呢 ， 红薯也不是考得越久越甜 ， 它的甜度是她的麦芽糖是一定量的 。
###其它资料参考###红薯烤得好不好，除了与烘焙工具有关之外，最重要的是红薯的种类 。这非常重要，因为在外面卖烤红薯的人一年到头都卖红薯，尤其是知道什么样的红薯好吃 。
红薯是一种美味且可储存的食物 。每个家庭都会买几个盒子，保存起来过冬 。红薯可以用来做粥、与其他面粉混合的煎饼、煮或蒸吃、油炸红薯片或油炸红薯球，这些可以说是多种多样的 。
但是最受欢迎的是“烤红薯” 。那时，用大炉子烤红薯的小贩也出现在街上 。天气越冷，烤红薯的生意越好 。我经常看到几个人站在烤红薯摊前，跺脚，用手来回翻转刚烤好的红薯 。这是冬天街上最受欢迎的小吃！
为什么家里烤的红薯闻起来不香甜？
首先，电火和碳火的区别 。事实上，在烹饪中，用明火制作的食物与用暗火制作的食物味道自然不同 。街上烤红薯大多是用木炭或煤火制成的 。温度相对较高 。烤红薯自然尝起来又好又香 。家用炊具和煤气炉做饭，每个人都会发现味道不同 。同样的道理 。
第二，烤红薯的方法不同 。正如你所看到的，在街上烤红薯的人经常把它们拿出来，不时用大手戴着棉手套捏它们 。这样，红薯可以烤得更软 。并且加热均匀 ， 烤红薯非常精致 ， 味道非常好 。家中使用的电烤箱受到条件的限制 。一般来说，这种方法很少使用，所以味道自然会差一点 。
第三，红薯品种的选择 。红薯根据果肉的不同颜色不同 。红壤、白壤和黄壤是基本的常见颜色 。红壤和黄壤是两种最合适的烘焙产品，因为它们含糖量高，味道甜 。白壤红薯淀粉含量高，不适合烘烤 。它尝起来像面条 。
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