一、火烧铁锅法
把铁锅倒扣在煤气灶上，然后把煤气火开到最大，烧上几分钟，待到铁锅烧红，就关火，用铲子使劲的铲锅底，这个时候的锅底灰经过火烤已经松动了许多，只要稍微用力就可以全部铲干净了，当然这种做法也是有一定危险性的 ， 一定要小心烧红的锅 ， 烫伤了可就不妙了 。
二、草木灰刷锅法
这种方法也比较简单可以用草木灰，也就是草木烧成的灰，如果不太好找可以用蚊香灰，把他们均匀的撒在锅底处，并尽量涂抹均匀，轻轻揉搓几下，然后再喷洒一些醋，等待个一刻钟，拿一块百洁布，沾上些水 ， 开始在锅底稍稍用力的擦拭，很快，一个干干净净的锅底就露出来了，这种方法比较简单易学，原料也特别好找，小编是强烈推荐的 。
三、易拉罐剐蹭法
你可能还不知道吧，易拉罐也可以去锅底灰的，先取一个塑料袋子铺在地上，这样可以防止灰掉落在地上弄脏地面，把锅倒扣在地上，然后取一个易拉罐 ， 用有口的地方对着锅底，稍微用力的蹭锅底 ， 因为锅底是弧形的而易拉罐口是圆形的，这样易拉罐口可以很容易的就与锅底契合到一起了，这样刮的会非常干净 。切记不要用利刃去刮锅底灰，否则会伤害锅底，让以后的锅底灰积得更深，从而越来越不好清理 。
四、笋干煮水法
笋干煮水法特别适合家里的铝锅，铝锅质地较软，容易刮出痕迹，这里我们就选择一种不伤害锅体的做法，取一斤笋干，下水煮开，然后把锅底浸泡在水里 ， 泡上几分钟再擦拭干净，就可以光亮如新了 ， 对于那些积垢时间较长的锅，可以擦干净后再继续泡进水里 ， 如此反复几次，锅就会变得很干净了 。
五、肥皂水法
这个方法也很适合铝锅 ， 取一块肥皂，用热水把它溶成高浓度的肥皂水，把铝锅浸入其中，泡上一个小时，再用粗麻布细细擦拭，这种方法耗时较长，但是对铝锅的伤害也较?。?尤其是肥皂沫还会在锅底形成一个保护层，让它变得更润滑一些 。
by生活杂志荟
###其它资料参考###1、擦洗 ， 需要准备的材料大家的厨房都有，准备一点洗洁精 ， 半勺的碱面再加两三勺醋混合在一起，然后均匀的涂在锅底的部分 ， 并且准备一块湿的抹布，盖在锅底的部分就可以了 ， 这个是很简单的，大概需要盖半个小时左右 ， 半小时后用抹布擦拭锅底就可以了，不需要很用力，就能感觉本来坚硬的锅底也能轻轻的擦下大片的黑垢，只要多洗几次抹布，多擦洗几次，锅底的本来样子，就能够慢慢的看到了，这个方法就是频繁洗抹布比较麻烦，总体来说不算很费力 。
2、打磨，这个需要的就是一张细砂纸，可能有的朋友家中是有的，首先将锅底淋湿，越湿润越好，然后用砂纸慢慢的打磨锅底部分，将锅底的灰尘轻轻的打磨下来就行了，这个方法比较干净 ， 但是需要耐心一点，不要太用力，再就是锅下面最好垫一层东西，不然锅底灰随着打磨落下来，会非常的脏，也一样的难以打理干净，打磨去黑垢就可以停止打磨了，不要为了更加亮频繁的打磨，可能会损伤锅底的状态 。
3、铲掉，准备一把小铲子，不用很锋利，然后对着锅底铲几下就可以了，这个方法的速度比较快 ， 锅底灰很快的就能够去除掉，不过无法去除干净，当然也不能太用力，就是稍微的去除一下比较松的黑垢就可以了 ， 不需要多次铲 ， 以免伤到锅 ， 并且要注意力度，不要太大力 。可以先用铲子铲掉大部分的黑垢 ， 然后剩下的使用钢丝球打磨，需要用水多一些 ， 也能很快的清洁干净 ， 并且比只用铲子还要干净一些 。
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