炒饭的饭怎么搞 _米饭

怎样做出可立即用于炒饭的米饭?？

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立即用于炒饭的米饭是一道简易又美味的菜式，这道菜几乎每个家庭都会做。总体而言，制作立即炒饭的米饭需要准备少量材料，但需要准备时间和耐心。
1、准备适当的材料备用。
我们需要准备米饭和相应的食材如葱、姜、蒜，大蒜，玉米淀粉等。然后，将桌子上的4到5匙油放在一块平整的锅内，并在中放入葱头、姜片和蒜片，然后加入一些胡椒碎和盐以提高调味。此时，将大火加热锅中的油，以使材料快速炒香。
2、加入美味的调味品。
我们需要把已经熟炒好的米饭加入锅中，加入一些调味料，如糖、酱油、味精、蚝油等，保持搅拌，直到材料都均匀混合，表面有光泽。最后，在米饭出锅前将一些小米或金杏仁加入锅中，以提鲜添香，再激烈搅拌几下即可离开锅，最终便能品尝到一盘诱人又美味的立即炒米米饭。
3、炒米饭的营养价值。
立即炒米的米饭不仅只是我们最常见的主食之一，而且还是丰富多变的营养食品，让人乐享一番简单而美味的美食。
所以，每当你想快速准备一桌丰盛美味的早餐时，立即炒饭的米饭就是不可多得的好选择。

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鸡蛋炒米饭的做法
原料
米饭（最好是隔夜米饭）适量
胡萝卜适量
鸡蛋2个
小葱1根
盐适量
1、平底炒锅大火热锅上油，待油热了之后改中火，下入切好的胡萝卜丁翻炒一会儿，在锅里均匀铺开。
2、鸡蛋打入碗中，加一点点水，搅拌均匀后倒入锅中，转动锅子形成鸡蛋饼的样子。
3、等鸡蛋饼差不多成型，表面还有一些鸡蛋液时，加入米饭，用锅铲翻动，使米饭和鸡蛋、胡萝卜均匀的在一起，米饭炒到粒粒分明，撒盐。
4、待翻炒到差不多时，撒入切好的小葱，翻炒片刻，关火出锅
小贴士
1、米饭一定要用隔夜的剩米饭，这样才可以保证米饭够干，不容易粘锅而且可以炒的粒粒分明。
2、因为想吃的清淡一些，佐料只有盐和香葱提香，想要味道重一点可以在热油的时候加入花椒和辣椒把油炒香，然后倒掉花椒和辣椒后继续上面的步骤。
3、加香肠炒饭味道更香哦。想买纯正宗清真香肠，请上乐吃汇购买。
###其它资料参考###众所周知做炒饭的米饭一般选择吃剩的冷饭，这样做出的炒饭才能颗颗分明，粒粒浓香。很多人生活中经常遇到想吃炒饭了，但是发现家里却正好没有剩米饭了，这就让人觉得遗憾了。其实对于很多大厨来说，没有剩米饭也可以做出炒饭，现做米饭也来得及。并且现做的米饭更加的新鲜香甜，做出来的炒饭也势必更美味好吃。那么，怎样做出可立即用于炒饭的米饭呢？我认为要做出可以立即用于炒饭的米饭，有好几种方法都能做出这种可以立即炒饭的米饭，接下来我们就来详细的看看吧。
一、米饭先熬煮一下再蒸相信很多南方的家庭都知道这种做法，尤其是很多农村地区的家庭，在蒸米饭的时候，一般都是先将米饭在大锅内熬煮一下之后，然后再放入专门的蒸米饭的木桶内，然后加水开始蒸米饭。这样蒸出来的米饭，颗粒分明，吃起来非常的可口也非常的香。
二、蒸米饭的时候少放水如果你家里是用电饭煲来蒸米饭，那么就更简单了，你可以选择灶烧饭的模式，然后在蒸米饭的时候比平时少放一点水，这样蒸出来的米饭就会有坚硬感，不会粘在一起，这样就很适合立即做炒饭了。