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自制冰淇淋可以放多久( 三 )

生活百科冰淇淋



###其它资料参考###“自制的奶酪冻放在常温下能保存一天,放在冰箱冷藏室,用保鲜膜盖上,能够保存3-5天左右,冰激凌需要保存在冷冻室内,可以保存数个月 。”
冰淇淋怎么保存在冰箱？
放在冷冻室 。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻 。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的 。当然，如果你觉得不方便取出 ， 可以用冰箱有专门翘冰的小铲子来取 。当然，你可以把冰淇淋不要直接放上面，把它垒起来，交叉着放，留有空隙，这样就好拿了冰箱要定时清理 ， 不要让它里面全是水和冰，这样东西容易粘?。抑评浞蚜Γ朔训?。
自制的冰淇淋能放多久？
一般自制的冰淇淋能在冰箱冷冻室存放五个月 。
事实上，在市面上买来的冰淇淋都是有保质期的 ， 不同类型的冰淇淋，存放时间的长短也会不一样 。自制的冰淇淋存放时间较短，而商家生产的冰淇淋保存时间比较长 。
保质期的长短是根据冰激凌和雪糕的主要成分而定的 。一般以牛奶为主要成分的保质期较长，在1年以上 。而以果汁为主要成分的冰棍 ， 保质期则较短，多在一年以内 。
像不同厂家生产的冰淇淋保质期，有的甚至相差了4被 。和路雪、雀巢旗下雪糕的保质期为24个月蒙牛、伊利等品牌的保质期为18个月 。天冰等品牌的保质期为12个月 。还有个别本地品牌的保质期为6个月 。

###其它资料参考###1、两个小时左右 。
2、冰淇淋常温条件下最多保存两个小时,超过两个小时冰淇淋就会完全化掉,自制的冰淇淋需要放在冰箱的冷冻,达到长期保存的效果,吃的时候直接取出即可 。保存冰淇淋的时候注意不要让其接触水,水和冰淇淋接触会使冰淇淋中出现冰渣,影响口感 。
###其它资料参考###1、放入冰箱，保质期大概保存是2-3月 。
2、冰淇淋的做法：在盆中放入蛋黄和蜂蜜，并用搅拌器将蛋黄打散 ， 搅拌均匀 。把牛奶加热到即将沸腾的状态，之后加入搅拌好的蛋黄和蜂蜜，调小火煮 ， 并用勺子不停的搅拌，以免煮成蛋花 。(感觉有点稠的时候即可关火)；把淡奶油打成细泡沫状，之后加入到冷却好的牛奶中 。搅拌均匀后倒入一个容器里，之后放入冰箱里冷冻，注意每隔1个半小时将其拿出来搅拌一次 ， 之后再放入里面冷藏 ， 反复做4-5次 。

自制冰淇淋可以放多久

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