文章插图
文章插图
1、准备原料：鸡蛋、食盐 。鸡蛋洗净放入煮锅中 。
2、放入小半勺食盐，在水烧开的时候，如果没能及时发现并将火关小，沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动，这时候壳就有可能会裂开 ， 加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固 。
3、水烧开后，将火调?。⑽⒎刑诩纯?nbsp;， 看下时间 ， 煮3分半钟为溏心蛋，喜欢吃老一点可以延长一两分钟，最长不要超过6分钟，蛋黄太老就不好吃了 。
4、将锅从灶上挪开，鸡蛋在开水里再浸泡一分钟取出 。
【煮溏心鸡蛋妙招 怎么煮溏心鸡蛋】5、待凉后不烫手即可剥壳 ， 此时的鸡蛋非常好剥壳 ， 蛋白完全不会黏在蛋壳上 。
相关经验推荐
- 怎么煮溏心鸡蛋
- 运气不好怎么办
- 孩子开心快乐的朋友圈 孩子开心快乐的微信说说
- 空心菜梗做法步骤 空心菜梗怎么做好吃
- 月季花蒸鸡蛋治什么都
- 宫心计剧情介绍 宫心计剧情简介
- 腌鸡蛋出油的腌制方法 腌制鸡蛋出油的方法
- 面包片夹鸡蛋火腿怎么做 面包片夹鸡蛋火腿的做法
- 莉蒂与丝尔的工作室白金达成心得 白金怎么达成
- 红茶煮鸡蛋怎么煮