优格是什么食物???
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优格是乳酪
优格的秘密
牛奶与乳酸菌的化学邂逅,迸发出无与伦比的健康光芒 。啜一口,辛蒂瑞拉的神奇魔法,便从你口中的白色优格中缓缓实现 。
●健康的优格
在古老的传说里,优格在 *** 国家被称为「先知的饮料」,而在法国,则被称做「长寿牛奶」,原因都只有一个---他们的先人因为长期食用含优格的食物,因此得享高寿 。由此可知,优格对人体健康的确是有益处的 。
现代人因生活压力、服用药物以及饮食不当,或者因为年纪增长的关系,使得肠内有益菌数大量减少,导致部份养份被有害菌利用而产害人体的有害因子,无形中严重影响肝脏、肾脏的功能并加速身体老化或引发癌症 。新鲜优格里含有大量的乳酸菌(每公克含40亿活菌以上),可以使胃肠中的有益菌增加,抑制害菌成长,降低毒素产生的机会,有利于改善便秘现象 , 因此能强化胃肠消化吸收功能 。
除此之外,由于优格是由牛奶制成的 , 因此同样富含钙质,可预防骨质疏松症,而且经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙,更容易为人体所吸收 。另外像是喝牛奶会拉肚子的人,如果改喝优酪乳,不仅可获得相同的营养,而且由于牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖,因此绝对不会发生像喝牛奶般消化不良的问题 。还有像是降低血液中胆固醇、提高免疫机能、养颜美容等,都是吃优格或优格产品所能获得的益处。
●美容的优格
优格不仅吃进肚里可帮助消化,内含的乳酸菌更可促进胃肠蠕动,预防因便秘引起的毒素与黑斑形成 。除此之外,由于优格是纯鲜奶制作,没有任何添加物的顾虑,因此原味优格还可以用在外在的护肤保养上 。
优格的酸碱值约在4左右 , 利用优格护肤,不仅可避免皮肤因干燥产生脱皮现象,还可柔软角质层,加速老废角质的剥落,使肌肤柔嫩 。而其所具有的维生素与蛋白质也非常容易为身体肌肤所吸收,同时具有良好保湿功能 , 可以改善原本黯沉的肤色、淡化黑斑 , 长期使用还可收缩毛细乳,让肌肤看起来更白皙细致 , 是非常天然的保养品 。
使用优格护肤最简单的方式是直接使用原味优格 , 大约取用5汤匙的量搅拌均匀后 , 直接涂抹在想要保养的部位,例如脸部、颈部、手脚或是容易粗糙的脚跟,以类似敷面膜的方式,大约等10~15分钟左右 , 等到肌肤出现紧绷感,再用清水洗净即可 。每周使用2~3次,可保持肌肤滋润效果 。另外,优格也可以当卸妆乳使用,轻轻涂抹在脸上,然后用面纸擦干净,再依一般洗脸程序清洗干净即可 。
●减肥的优格
如果你每天都吃优格,不仅没有变瘦,反而越来越圆润 , 不是优格没有减肥的功效 , 而是你吃错优格了 。如果你每天吃的都是市售的优格,即使是原味优格,也同样含有糖的成分 。如果是草莓优格,更添加了食用红色素 。而加糖与食用色素的目的就是为了中和优格原有的酸味,以及让外观看起来比较好吃,让口感比较适合一般人食用,但是这样的优格却不适合想减去身上赘肉的你,反而越吃越胖 。
利用优格减肥一定要食用不含糖分的优格,最好是使用脱脂鲜奶制作的优格 。在吃饭前空腹饮用200c.c.的优酪乳,或是吃一份添加优格的蔬菜水果沙拉 , 然后再吃一般正餐 。因为优格的关系可有效降空腹的感觉,所以能达到减肥的效果 。如果再配合每天8大杯水的饮用,更能加速代谢体内废物及毒素,让身体轻盈的苗条起来 。
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