3、闻香味质量好的洛神花的香味是一种天然的花草香，十分自然、纯正 。而劣质的洛神花茶很多都是添加了人工香精的，故意制造出一种香味，但是这种香味非常不纯、不匀，有的浓，有的淡，甚至有的还会有霉味或者是异味 。
4、看茶汤
将洛神花茶冲泡，如果是质量好的洛神花茶那么茶汤的透明度就会非常好，而质量差的洛神花茶茶汤颜色很混浊，呈现出深褐色 。好的洛神花茶在冲泡过之后，茶汤颜色是通红艳丽的，味道酸后回甜 。
洛神花茶可以每天喝吗
洛神花茶不要天天喝 。这是由于洛神花的性味寒凉 ， 饮用洛神花茶会促进胆汁分泌，虽有帮助消化的功效，可对于体虚、胃寒的人士，洛神花茶是会越喝越虚的 。即使是体质正常的人，长时间 ， 天天喝洛神花茶也不太好 。
新鲜洛神花怎么处理
1、人们在采摘新鲜的洛神花，以后回家要用清水把它洗净，然后用手轻轻的把它的花萼全部摘下来去掉花托，再把得到的花萼放到阳光下晾晒到七成干时收集起来放入蒸锅中 ， 隔水蒸至开锅以后用小火再蒸5分钟 。
2、蒸好以后的洛神花，取出以后重新放到阳光下晾晒，完全晒干以后才能把它收集起来，入到保鲜袋中密封保存，需要食用时可以取出适量，余下的再密封好就可以 。
###其它资料参考### 洛神花茶的功效及作用
洛神花茶的功效及作用，这种食物还可以降低血压，禁忌人群对这种食物会比较敏感，很多食物都能够直接食用，药材对人体的作用过犹不及，洛神花茶的功效及作用，教你正确养生 。希望对你有用！
洛神花茶的功效及作用1洛神花的作用
1、利尿
洛神花的水提取物属于弱碱性，主要是由于洛神花中含有部分植物碱成分，这类成分具有利尿功效，加上洛神花的食用多以泡茶为主，会增加机体对水分的摄入量 ， 也有利尿作用 。
2、健胃消食
洛神花中含有很多的植物酸，包括苹果酸、维生素C、多种氨基酸 ， 食用之后能刺激胃酸的分泌，增加胃内环境的酸度，对食物的消化有促进作用 。
3、清热去火
洛神花属性偏寒性，具有清热去火的作用，尤其适合在夏季饮用，能败火去火，对嗓子有很大的好处 。
洛神花的功效
1、消除寄生虫
洛神花可以抑制并消除寄生虫，十分适合小孩子 。
2、助消化
洛神花可以帮助人体消化，因为它含有很多的纤维素，若自身日常胃部消化不好的话可以借此改善，不仅如此，它还能增强肠道动力，可起到调节的作用，对人体十分有益 。
3、降血压
洛神花本身含有的木槿可以起到降低胆固醇 ， 进而可以改善人体高血压的现况 。
洛神花的饮用禁忌
1、洛神花不能和牛奶、胡萝卜一起吃，会影响消化，降低洛神花的营养价值 。
2、洛神花茶具有活血散瘀的.效果，故月经量多的朋友经期不要饮用洛神花茶 。
3、洛神花茶的营养功效很多，但是注意不要和茶叶一起泡，因为茶叶含有大龄的鞣酸，鞣酸会影响洛神花茶的功效 。
4、胃酸过多的人、肾功能不好的人、妊娠期的妇女、体质弱的人、生理期的女性不能吃 。
5、洛神花泡茶不能直接用沸水冲泡，以免破坏维生素，可以先倒入凉开水 ， 再倒入沸水，浸泡3-5分钟后饮用，不需久泡 。
洛神花的搭配
1、洛神花+山楂
山楂络神蜜洛神花、山楂干各若干，用水煮沸三分钟 ， 晾凉后调入蜂蜜即得 。长期饮用可健胃消食 。
2、洛神花+金莲花+木蝴蝶
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