网红茶是茶什么

太师作是什么茶?太师作是网红茶 。太师作是由8位国内顶级的制茶大师来制定茶叶产品的标准,严格把关原材料的采摘和生产,其产品体现的是8位大师对于茶叶的品味和风格 。品质也完全称得起高端茶叶的名号 。后被称作网红茶 。
脏脏茶---网红茶自己在家轻松做
脏脏茶---网红茶自己在家轻松做可以吗?脏脏茶火爆全网,时下流行的网红饮品 , 明明很普通的材料,为何可以如此与众不同?下面跟我一起来看看脏脏茶---网红茶自己在家轻松做吧!
脏脏茶---网红茶自己在家轻松做1食材清单
黑糖珍珠材料
木薯淀粉100g
黑糖30g
纯水70g
黑糖浆材料
黑糖50g 水饴50g 纯水10g 其他材料:
冰块适量
牛奶250ml
制作步骤
步骤1、先做黑糖珍珠,将云南黑糖和纯水一起放入小锅中 。
步骤2、放在火上加热煮沸 , 至黑糖全部融化 。
步骤3、关火将木薯淀粉迅速倒入 , 快速拌匀 。
步骤4、带着手套揉成团 。
步骤5、擀开成片状 , 切成宽度相同的细条 。
步骤6、再切成小方块,要注意大小太大的话吸管会卡住吸不上来 。
步骤7、揉成圆形 。(这个步骤是最辛苦的一步 , 耐心慢慢搓,如果不介意形状也可以不搓)
步骤8、锅中水烧开将珍珠下锅,煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅 。
步骤9、持续用中小火煮40分钟至熟 。
步骤10、制作黑糖浆,将黑糖 , 水饴,纯水一起放入锅中 。
步骤11、煮沸至黑糖融化 。
步骤12、煮好的珍珠捞出用清水洗净粘液放入黑糖浆中,再放回火上熬煮至糖浆粘稠即可离火放凉备用 。
步骤13、接下来是组装:杯子中先放珍珠,再用糖浆淋在杯壁上做出脏脏的效果,倒入牛奶加入冰块就可以开喝喽 。
步骤14、喝前搅一搅 , 黑糖与牛奶融合在一起的味道好极了 。
小贴士
1、搓珍珠的过程是所有步骤中最辛苦的一步,如果嫌麻烦也可以直接买市售的.黑糖珍珠回来煮 。
2、黑糖浆要熬到粘稠一些 , 这样才能挂杯形成脏脏的效果 。
3、珍珠搓好不要一次性煮完,吃多少煮多少,冷冻在冰箱里可以保存半个月 。
脏脏茶---网红茶自己在家轻松做2食材
珍珠
黑糖30克
水100克
木薯粉100克
黑糖浆
黑糖50克
【网红茶是茶什么】 水100克
冰块适量
冰牛奶适量
制作过程
1、 使用黑糖做出来口感才正宗好喝哦~
2、 木薯淀粉 , 最好用水妈妈牌的木薯粉 。我这个牌子的也不够好 。
3、 先做珍珠丸子,黑糖30克和水100克,倒入奶锅,中火 。
4、 在黑糖融化并煮沸之后 。
5、 倒入木薯粉 。
6、 用筷子拌匀,并且在不怎么烫手后,戴手套手揉 , 取出在案板上揉捻,烫熟的木薯面团非常有韧性,要多用点力气
7、 和揉其他面团一样,湿加粉干加水 , 揉到不粘手即可 。揉好的面团 。
8、 面团压平,用刀切条 。取出其中一条 , 其他盖保鲜膜 。
9、 长条面团切?。?切小点我切得还是大了 。
10、 面团丁全部搓成丸子,放点木薯粉防粘 。
11、 大火,奶锅烧开水 , 放入珍珠煮15分钟 。关火焖15分钟 。
12、 再把珍珠放入冷水中备用 。
13、 熬糖浆,黑糖50克加水100克 , 中火熬开,再调小火熬 。
14、 熬到糖融化并且粘稠 。有亲加入少许水怡也可以,没有就省略 。
15、 放入珍珠搅拌均匀继续熬,熬到膏状 。越稠就越容易挂杯 。

相关经验推荐