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菜脯的脯怎么读

生活百科胸脯

脯的读音？

菜脯的脯怎么读

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脯是典型的多音字 ， 可以读作pú或fǔ 。该字读作pú时是胸脯的意思 ， 读作fǔ时是肉干、果干的意思，如“肉脯”“果脯” 。
说到肉脯就数闽西最为出名，为闽西八干之首 。采用传统老工艺和老配方，没有添加面粉，绝在家里也可以做 。以猪肉(全精肉最佳)为主要原料，辅料包括料酒，生抽， 胡椒粉 ， 白糖 ， 盐和蜂蜜 。制作成肉泥之后，表面再刷一层蜂蜜，放入预热到180度的烤箱中层，上下火180度烘烤12分钟，不要烤太干，微微留一点点水分最好，完全干透发脆的猪肉脯，就不劲道了 。

菜脯的脯怎么读

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脯的拼音[ pú ]或[ fǔ ]以下是组词：
胸脯[xiōng pú] 指身体前面颈下腹上的部分 。：挺着～儿 。
果脯[guǒ fǔ] 桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称 。
拍胸脯[pāi xiōng pú] 表示负责,敢打包票“没问题,我敢拍胸脯!”
脯腊[fǔ là] 干肉 。引申为皮肉干枯 。脯子[pú zi] 意思是胸脯的意思 。
肉脯子[ròu pú zǐ] 指供食用的禽畜等胸部的肉 。榛脯[zhēn fǔ] 泛指果品和菜肴 。脯 。干肉 。
玄酒瓠脯[xuán jiǔ hù fǔ] 饮食只有清水和瓠干 。比喻生活清苦 。
箑脯[shà fǔ] 传说尧时中自生之肉脯 。形薄如扇﹐故称 。脯肉[fǔ ròu] 泛指肉食 。
漏脯充饥[lòu fǔ chōng jī] 漏脯：挂在檐下风干的肉，因屋漏沾水而有毒 。饿了吃腐烂发臭的干肉 。比喻只顾眼前，不管后果
松皮脯[sōng pí fǔ] 用松皮里层含脂部分作香料晒制的肉干 。燕脯[yàn fǔ] 燕肉干 。传说龙嗜食之 。
四脯着地[sì fǔ zháo dì]指胳膊与腿全部着地 。形容摔得实在 。形容事情彻底 。

###其它资料参考###拼音：pú，fǔ 。
注音：ㄈㄨˇ
笔顺读写：撇、横折钩、横、横、横、竖、横折钩、横、横、竖、点 。
笔画数：11 。
笔顺编号：35111251124 。
结构：左右结构 。
部首：月 。
字意五行：水 。
部外笔画：7 。
字型分析：左右结构 。
繁简对应：脯 。
五笔：EGEY 。
字义：
脯 fǔ 。
〈名〉 。
(1) (形声 。从肉，甫声 。本义：干肉） 。
(2)同本义 。
吾子淹久于敝邑，唯是脯资饩牵竭矣 。——《左传·僖公三十三年》 。
谓加姜桂锻治者谓之 ， 不加姜桂以盐干之者谓之脯 。——《周礼·天官》注 。
(3)又如：肉脯；牛脯；脯饩（干肉和生肉）脯糗（干肉和干粮）脯腊（干肉）脯枣（干肉和枣类果品） 。
(4)干燥脱水的瓜果 。如：桃脯；杏脯 。
(5)熟肉 。如：脯羹（肉汁）脯酒（酒肉）脯肉（肉食）脯酱（肉酱） 。

###其它资料参考###拼音：pú或fǔ
pú——胸部 。
fǔ——1.干肉 。2.干燥脱水的瓜果 。
一、读作【pú】
胸脯[xiōng pú] 指身体前面颈下腹上的部分 。：挺着～儿 。
胸脯一般指胸部，位于颈部与腹部之间，其上部两侧与上肢相连 。胸部上界以颈静脉切迹、胸锁关节、锁骨上缘肩峰和第7颈椎棘突的连线与颈部分界，下界以剑突、肋弓、第11肋前端、第12肋下缘和第1胸椎棘突的连线与腹部分界，两侧上部以三角肌前后缘与上肢分界 。
二、读作【fǔ】
果脯[guǒ fǔ] 桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称 。?以草莓果脯举例?
1、草莓洗净去除叶子，用淡盐水浸泡十分钟 。沥干水分加入白砂糖腌制半小时以上 。

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