什么茶叶要放冰箱里？需要放在冰箱的茶叶：绿茶适合放进冰箱存放 ， 像待客九品这些品质优的绿茶放去冰箱保存更好 。
毕竟绿茶的吸湿能力真的是很强 ， 如果吸取了空气中的大部分水汽之后 ， 它是很容易变质的 ， 所以采用密封罐保存好后便放进冰箱是最好的 。
还有，放进冰箱的茶叶要包好 。
因为生活中的冰箱都不会是专门用来存放茶叶的，所以如果要存放茶叶那么要把茶叶包好，不要因为存放了冰箱而染上其他食物的气味这样得不偿失的事情 。
最后，不需要放在冰箱的茶叶一般是发酵茶 。
1、乌龙茶（轻度发酵）、绿茶、黄茶需要放入冰箱冷冻或冷藏 。
2、这些茶茶叶发酵程度低，茶内物质活跃，且易受到氧化的影响而变化 ， 其次温度、光照也会成为存茶的威胁，因此需要将茶叶装入铝箔袋密封，之后放入铁罐中，置于冰箱冷藏存放，温度控制在0~5℃即可 。
###其它资料参考###不同的茶叶的储存要求不一样.以下介绍几类茶叶的保存方法 。
大红袍：常温、密封、不抽真空 。
【什么茶叶存放冰箱】普洱（生、熟）：常温、通风、无异味、避光、年平均湿度低于65% 。
铁观音、红茶：密封、抽真空、长期保存在0度至-5度之间（短期保存可以放在冷藏室） 。
绿茶（龙井、猴魁、碧螺春等）：密封、不抽真空、长期保存在0度左右（短期保存可以放在冷藏室），放在冷冻室或冰柜中的绿茶每半个月左右取出来直接放入冰箱冷藏室1-2天后再放回冰柜或冷冻室，这样有助与绿茶保鲜 。
花茶：不建议长期保存，较宜随喝随买 。短期保存可密封后放入冰箱冷藏室 。
凡冷贮茶叶冲泡前应提前三四个小时取出，逐渐升温，这样可以保证冲泡出的茶汤的口感 。因此每一种茶叶在冷贮保存时，以每半斤分出一两为标准分成大小包储存 ， 这样需用时便不用把所有的茶叶都拿出来升温了 ， 有利于长期保存 。
###其它资料参考###需要冷藏的茶叶有绿茶、黄茶以及轻发酵的乌龙茶，此类茶叶未经发酵或发酵程度低 ， 茶叶内的物质活跃，且容易受到氧化、空气、温度的影响，从而使得品质下降，因此粗腰冷藏存放，但存放时一定要做好密封工作，同时也要注意防异味、防潮湿 。
###其它资料参考###1、当然可以，绿茶、清香型乌龙茶、黄茶是可以放在冰箱里的 。如果是随时喝的茶叶，应该用密封性好的食品袋分成一份一份包装起来，存放在5°左右的冷藏室中 。（注：这个冷藏室中不要有其他有异味的东西 。）如果是长期存放，放入冷冻室即可 。
2、至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了 ， 只要放在比较通风干燥阴凉的地方就可以，但也不能和有异味的东西放一起 。
