经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

紫薯山药辅食怎么做好吃( 二 )

生活百科山药


紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶 ， 容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁 。
2、紫薯糖含量高 ， 吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心 。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面 。
5、忌生吃 。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化 。
###其它资料参考###心血来潮想做些紫薯泥的小甜品 ， 但是在制作第一步就卡着了这个紫薯蒸多久就可以碾成泥？紫薯泥要怎么做才会细腻？
紫薯泥要蒸多久才熟
1.将紫薯洗净,放入碗中 。
2.电磁炉上放上锅,锅中加入热水 。
3.然后放上一个蒸架,将装有紫薯的碗放在蒸架上,盖上锅盖 。
4.开大火将水煮沸后,然后转中小火煮10-15分钟左右即可 。
紫薯泥怎么做细腻
所需食材：紫薯去皮后400g，白糖50g，牛奶70g，黄油20g，玉米油20g 。
具体做法步骤：
1、把紫薯表面的泥土洗净 ， 去皮后切成片（重量是400g），这样会更容易蒸熟 。放入蒸锅中，水开之后，蒸15分钟左右，能用筷子轻易扎透的程度就可以了 。
2、把蒸熟的紫薯盛出来 ， 加入50g白糖和70g牛奶，用搅拌器搅打成细腻的紫薯泥 。
3、锅热后加入20g黄油，待黄油融化之后 ， 加入紫薯泥 ， 开小火翻炒 ， 最开始会比较黏 ， 大概炒了10分钟，再加入20g玉米油，也要不断翻炒，让紫薯泥受热均匀 。总共炒了20分钟吧，油都被充分吸收了，翻炒的时候，也不会黏勺子就可以了 。如果喜欢比较干的紫薯泥，可以再多炒一会 。
这样做出来的紫薯泥 ， 有着淡淡的奶香味和黄油的香味，如果没有黄油，可以全部用玉米油代替 。香甜细腻的口感，就这样直接吃也可以 ， 好吃得根本停不下来 。做饼的时候，把炒好的紫薯泥用来做馅 ， 也很美味 。吃不完的紫薯泥，可以放在冰箱冷冻室里保存 ， 好几个月也不会坏掉的 。
紫薯泥要加纯牛奶会长胖吗
会变胖的 。紫薯是可以和牛奶一起吃的，紫薯里面含有非常丰富的维生素，蛋白质 。牛奶里面也含有非常丰富的钙铁锌，等矿物质还有脂肪和蛋白质等营养成分 ， 两种东西一起吃并不相克，而且两种食物经常一起食用，可能对皮肤的美白起到一定一定的保健作用，还可以通肠润便，延缓人的衰老，增强人自身的抵抗力 。
紫薯泥加什么好吃
一、紫薯山药泥
食材：紫薯100g、山药100g、配方奶100ml
做法：
1、山药切片 ， 紫薯切小块 。
2、山药片和紫薯放入锅中中，蒸至软烂 。
3、蒸好后冷却至常温 。
4、将山药、紫薯放入辅食机中，加入配方奶，搅打成泥 。
5、打好后倒入碗中即可 。
适用人群：8个月以上的幼儿 。
二、紫薯山药饼
食材：紫薯、山药、木薯淀粉、有机米粉、黑芝麻牛油果油做法：
1、紫薯、山药洗净上锅蒸熟去皮后压成泥，加入木薯淀粉和匀做成小饼性状 。
2、小饼顶面刷一点黑芝麻牛油果油，沾一点有机米粉 。
3、烤箱预热200度，入烤箱烤10分钟 。
适用人群：10个月以上的幼儿 。
三、牛油果紫薯米粉
食材：紫薯50g、米粉25g、牛油果15g
做法：
1、将紫薯去皮，切成小块，隔水蒸15分钟 。
2、蒸好的紫薯放在碗中用勺子压成细细的泥 。
3、将婴儿米粉与水(或奶粉)冲调成米粉糊 ， 再与紫薯泥混合均匀 。

相关经验推荐


上一篇：三伏贴如何贴

下一篇：蜜汁柠檬的保存多久