文章插图
【小馒头怎么做的 迷你小馒头怎么做】
文章插图
1、食材：中筋面粉50g、南瓜泥25g、熟红薯35g、酵母0.5g；
2、搅拌机中倒入中筋面粉 。加入酵母，倒入南瓜泥 ， 开二档，搅拌20分钟 。
3、同理做出白面团和紫薯面团 。蒸锅中倒入50度温水 。放入面团，发酵至两倍大 。取出面团后，撕开呈蜂窝状 。将熟红薯碾压成泥 。装入裱花袋中，剪个小口 。将面团二次揉面 ， 排出里面的气体，擀成面皮 。
4、挤入红薯泥，将红薯泥轻轻卷起，揉成细条，切成小段 。放入蒸锅中 ， 发酵二十分钟 。选择包子功能，蒸二十分钟，焖两分钟即可 。
5、一份美味的迷你小馒头制作完成 。
相关经验推荐
- 橙汁怎么做冰激凌 橙汁味冰激凌
- 煎饼怎么做营养好吃 煎饼营养好吃的做法
- 纳豆怎么做美食 酱油纳豆炒饭的烹饪方法
- 荷包蛋的制作小技巧 荷包蛋的制作小技巧介绍
- 酸菜鱼怎么做更好吃 超好吃的酸菜鱼做法介绍
- 豆腐用黄豆怎么做 用黄豆做豆腐方法介绍
- 天热咳嗽是怎么回事
- 小猪一直拉稀是怎么回事？小猪拉稀怎么预防效果好
- 蒂芙尼双心怎么看真假
- 钢之歌配置要求怎么样 钢之歌配置要求一览