来凤杨梅一般在每年的5-6月份成熟，是武陵山区稀有的珍果，其果实肉质细软、甜酸多汁，深受消费者欢迎 。来凤杨梅呈圆形，色淡紫红至紫黑，树冠葱翠，姿态优美，还是优良的绿化树种，湖北来凤县三胡乡有一千多年的杨梅栽培历史，是武陵山唯一无公害绿色产业杨梅生产基地，其杨梅的售价也一直很高 。
【来凤杨梅的成熟时间，附来凤杨梅介绍】
二、来凤杨梅介绍
1、来凤杨梅是武陵山区罕见的珍果，水果中的珍品 。果实6月中下旬成熟，果实大，重约12克，圆形，色淡紫红至紫黑，肉质柔软，酸甜多汁，核小，品质上等，营养丰富，风味好，正值一年中新鲜果实淡季，深受消费者欢迎 。树冠翠绿，姿态优美，终年常绿，又是绿化的优良树种 。全县有百年以上的古杨梅108株，其单株产量最高可达1000公斤以上 。
2、素有湖北杨梅第一乡美称的来凤县三胡乡黄柏村位于咸道26公里，素以古村、古道、古杨梅、古院落、古寺庙、古戏楼、黄柏、贡米闻名，距离恩施市130公里、张家界200公里 。该村有一千多年的杨梅种植历史，种植面积和年产量均占湖北90%以上，是武陵山唯一的无公害绿色产业杨梅生产基地 。
3、三胡乡独特的气候、土壤条件和数千年的栽培经验，加上政府的指导，现有杨梅14000亩，9000亩以上进入丰果期 。2005年，杨梅卖到40元/公斤，直到2010年，三胡的杨梅还是卖30元/公斤，这主要是三胡引进的杨梅品种，比原产地更甜，略有一点酸味，颜色鲜艳，果形大，市场销路一直很好，知名度高，这几年的销售价格一直很高 。
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